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京東超市進入河南許昌,胖東來創始人表示……

8月13日,京東超市在許昌打響了"地麵進攻",並大促活動強驅當地消費市場。

這是河南實體商企第一次遭遇電商正麵定點進攻。由此,"京東VS胖東來"的話題,在河南市場被瞬間引爆,同業者紛紛到現場"觀摩"。同時,許昌消費者、媒體得到了足料話題,各種爭論不絕於耳,甚至網上還為此開設投票窗口。

這場電商對戰河南商企大戲,絕非隻是一場價格戰,背後隱含著深層次的較量:誰來主宰三四線城市消費者的主流購物方式。

京東VS胖東來打響河南零售業地麵攻防"第一槍"

"針對河南省三四線城市,京東超市正在實施首輪‘精準打擊’。"這是8月13日,京東華中區在許昌舉行"許昌促銷周"說明會上釋放的消息。

被"精準"的目標是誰,怎麼打?

京東方麵透露,該活動全稱為"京東超市‘百城行’"。也就是說,這是京東超市針對國內百餘三四線城市實施定向滲透的活動。僅在河南,被鎖定的目標省轄市就有8個,包括許昌、信陽、駐馬店、洛陽、安陽、周口等。

"簡單粗暴",是京東的定向進攻手段。

據了解,除秒殺品或促銷品向許昌用戶定向傾斜外,"99元減50元(新用戶)、199元減100元(常規)"是主力進攻手段。這幾乎等同於打五折。

在國內超市業,行業平均正常毛利率15%,淨利潤率不足5%。可見,價格戰是京東此輪地麵進攻的殺器。

"許昌,不僅是京東超市在河南省落地的第一站,而且是華中區下轄四省的‘第一戰’"。京東華中區采銷負責人謝晟稱,因該城市出色的經濟發展狀態、人均購買力以及對網購消費的接觸尚在開發初期。

其認為,與一二線城市麵臨的高額房價、高強度工作相比,三線及以下城市的年輕人比大都市的白領擁有更多的可自由支配財產,乃至更高的消費力。

相比"台麵"上的說辭,京東或有更真實的訴求未吐露,這即是"先戰胖東來"。

胖東來雖是河南第二大零售集團,但在國內零售業卻創造了一係列傳奇。比如,它是中國最牛四線百貨店(前新鄉胖東來百貨);比如,它在局部市場可控製高達50%以上份額;比如,它是國內零售業第一個敢在節假日關店放假的。當然,也不乏它特立獨行的文化體係,超乎尋常的薪酬體係和服務體係。

正所謂,"選靶子"也要選個像樣的。那麼,京東拿胖東來"試手",無疑是在試探三四線城市消費者對其的接受度,以及它與當地零售商競爭的長短板。

"能不能闖過胖東來,關係京東在河南三四線市場破解‘打開方式’的效率。而促銷動作都是周期性或機動性的套路。"8月15日,省內某超市投資人剛剛從許昌"觀摩"現場歸來,對此做出了評價。

那麼,胖東來對此怎麼看?事實上,胖東來竟對此表示無感。胖東來一內部人士稱,早在一周前,該公司內部已關注到京東的地推動作,但並無任何應對計劃。"胖東來隻想做好自己的事。歡迎任何友商到許昌發展,共同為消費者服務。"

胖東來創始人於東來

13日,記者在許昌市胖東來勞動路店看到,該公司旗下門店並無任何促銷活動,但這,並不妨礙該店人流如織。

不過,相對京東,胖東來內部當下更關注的是,"又要漲工資了"。"漲工資跟京東沒關係。就是老板(指胖東來董事長於東來)心情好,他一句話的事兒。"胖東來員工的回答很幹脆。

電商對打實體燒的是資本,拚的是供應鏈和標準

"京東入許昌對飆胖東來"。由14日起,一場空前的大討論由許昌延伸至國內零售業。某些網站或自媒體甚至開設了"京東VS胖東來,你支持誰"的投票窗口。

那麼,京東與胖東來的實力對抗究竟如何體現?

"價格戰永遠是表層競爭,零售業的競爭永遠是供應鏈和服務體係的競爭。"省內某知名連鎖商企高管認為,相比同業對手,京東與胖東來都有足夠強大的供應鏈控製力。不靠大額補貼,很難拉出較大的價格差距。

前述人士分析,京東的強項,是國內領先的網購模式、出色物流體係。比如,買醬油不用跑,電商當天就能送貨到家。而胖東來的優勢,則是通過持續性創新,為市場提供國內領先的門店購物體驗,以及足夠強大的區域差異化商品。

此言不虛。如記者在胖東來超市所見,在生鮮、熟食領域,該公司中央廚房是一套完備的生產體係,連涼皮、麵包、各類點心、半成品蔬菜,幾乎清一色是自有品牌。

胖東來強大的生鮮自采體係、預製食品與熟食自產體係,是外來者難以侵入的牢固根基,不過,標準類商品就未必了。

胖東來的服務體係令人咋舌。如記者在其勞動店門外所見,一張偌大的海報竟是對該門店工作失誤的"曝光促進榜"。其中一項寫道,某日該店員工因將瘦肉餡錯稱為瘦肉絲,向前來投訴的顧客賠償100元。此外,如顧客覺得所購水果不好吃,可通知胖東來上門退貨、賠款。

"胖東來不懼怕任何競爭對手,是因為有強大的創新體製、迅速修複能力和標準化能力。"洛陽大張一管理人士稱,時至今天,胖東來基於客戶需求所生成的全體係創新模式,對同業者依舊是個謎。

這種"創造力"貫穿商品采購、門店商品結構、服務內容和架構等環節。正憑借於此,胖東來在近十年無聲無息擊敗了沃爾瑪、家樂福、丹尼斯等強大對手,令國內外同業者感到敬畏。而在網購消費狂熱的今天,它依然能獨善其身,保持著快速增長。

但這,並不意味著京東遜色。京東超市擁有200萬件商品資源、211宅配體係、"白條"信用消費,是一整套完備、立體而標準化的線上消費模式,這顯然是區域商企難以企及的稟賦。此外,相比電商同業,京東在近兩年先後與永輝、沃爾瑪等零售巨頭實現資本融合、數據共享、供應鏈兼容。

線上消費群體與線下消費群體有明顯的邊界,至少目前,雙方都沒有擊穿邊界的有限方式。

河南厚樸電子商務公司創始人高爾博認為,僅憑對許昌網購客群的數據積累,京東很難做到以低成本、高效率對許昌胖東來發動高質量的衝擊。因為,它不知道許昌人在線下購物的客群結構、頻次、商品內容等數據。

但這些數據,也許永輝和沃爾瑪擁有,一旦其向京東提供了支援,後者對局部市場消費者的滲透將事半功倍。"你家平時在月初到胖東來買醬油,京東從上月末就持續向你手機推送醬油促銷信息。這就是大數據在實戰上的應用。"

值得一提的是,8月15日,京東在鄭州召開河南省供應商大會,500餘位河南製造商和供應商參加,產品包括腐竹、蔬菜幹、原漿醋、紅薯、鴨蛋等。"京東炮製的大規模促銷,所吸引的消費者隻是‘過客’,供應商才是真觀眾。"鞏義金好來董事長吳金宏稱,任何類型的商家對打價格戰,隻會培養消費者遊刃其中的能力。

京東與胖東來的較量,將是河南零售業新一輪局部市場的"爭客大戰",也是雙方在采購、商品營銷、物流、消費互動服務等全本領級的對抗。"這值得整個河南零售業深度關注、警戒、學習,畢竟,河南商界達到胖東來這一量級的選手不多。"

來源:大河報

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最後更新:2017-08-30 12:53:52

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