330      阿裏巴巴

一家有400年曆史的公司 阿裏巴巴如何讓他們煥發第二春？

【藍科技】聞瀾 德國報道

一家400年的公司，一家19年的公司。

一個是用甘醇的啤酒走過四個世紀享譽歐洲，一個是用商業模式從中國走向全球，他們的手牽在了一起。

前者PaulanerBrauerei GmbH & Co. KG（保拉納啤酒有限責任兩合公司，以正是簡稱Paulaner）是德國巴伐利亞州最大的國際知名啤酒公司。自1634年品牌誕生以來，經過近400年的發展，Paulaner以其精湛的釀造工藝、高質量的產品成為享譽全球的高端啤酒品牌。

後者阿裏巴巴誕生於1999年，不足20年的曆史卻是目前為止在全球知名度最高的中國企業之一。

肇始於2012年，Paulaner從德國開始走中國。幫助他們實現跨國交易的平台是阿裏巴巴旗下的天貓平台。通過在天貓開設線上旗艦店，依此互聯網平台更廣泛的向中國市場介紹來自德國的PAULANER啤酒，通過一直努力並與天貓良好的合作，逐步擴大品牌的影響力。

從合作開始，每年的雙11都是Paulaner最期待的。不僅僅是銷量持續上升，而且雙11讓他們的品牌在中國認知度持續上升，所以，他們感受到了天貓平台為其帶來的巨大價值。

感謝雙11 Paulaner在中國寫下深度的推手是天貓

每年雙十一，在天貓推出慕尼黑十月啤酒節啤酒，讓在中國也喜愛並支持Paulaner啤酒的朋友也品嚐到來自德國啤酒節限量啤酒（每年釀造一次）。

作為德國拜仁慕尼黑足球隊鉑金讚助商，每隔1到2年，也會邀請拜仁慕尼黑的球員來到中國，於廣大中國球迷見麵。同時每年的球迷版紀念啤酒也會在天貓進行首發，同時一係列的球迷活動也會進行。

與此同時，介於阿裏巴巴提出新零售時機，也正是Paulaner在明年乃至以後準備並實施的線上於線下互通的機會，依靠近20年中國市場的品牌建立，依托各地Paulaner自釀啤酒花園，全國上萬經營Paulaner啤酒的酒吧，西餐等等場所，同時借助天貓廣泛的互聯網平台，達到線上與線下的互通。

在德國本土，Paulaner是一個大家非常喜歡的品牌。除Paulaner品牌本身外，集團旗下還擁有包括Hacker-Pschorr、Auerbräu、Hopf、Thurn und Taxis、Chiemseer、Fürstenberg在內的多個德國知名啤酒品牌。Paulaner是德國啤酒中的佼佼者，特別是酵母型小麥啤酒、十月啤酒節特釀和薩爾瓦多啤酒，其銷量在德國市場上遙遙領先，長期居於同類產品市場份額第一。

目前，集團年產量超30萬噸。除啤酒釀造外，Paulaner集團還首創“現釀啤酒餐廳”概念。目前，Paulaner授權經營的現釀啤酒餐廳遍布中國、美國、俄羅斯等世界各地。

在中國北京、上海、廣州、深圳、大連、青島等地有共計近30家Paulaner授權經營的現釀啤酒餐廳，為中國消費者帶來了純正的巴伐利亞餐飲體驗。

追溯起來，Paulaner進入中國的時間並不短，但真正普惠消費者的背後推手卻是天貓。

“從幾年前開始生意開始急劇擴大，因為天貓是我們商業成功故事裏的重要部分。並且這個理想平台可以讓我們提供特殊的啤酒組合，例如0.5升和5升的保拉納小麥啤。無論如何，最重要的一點，我們要與商業夥伴保持緊密的合作，實現雙贏。”Paulaner亞太區銷售總監Marduk Mader接受藍科技采訪時說。

德國啤酒業開始新零售時代 從天貓開始

據悉，每年Paulaner工廠都輸出超過300萬升啤酒，從慕尼黑，到國內各處，乃至於世界各地超過80個國家。保拉納的unfiltered Wei?bier在德國市場上占據領導者地位，並為世界範圍內帶來正宗的麥啤。

但在商業進化與新技術迭代麵前，Paulaner同樣更需要用創新消弭與消費者之間的距離，而阿裏巴巴主導下的新零售再次開啟他們新的未來。

已經成為全球性節日的雙十一，和過往不同的是，今年以新零售主導的雙十一，將會充分整合線上線下資源，也是一次檢驗大數據共享程度的“中考”。大數據是新零售的本質之一，而在大數據和新零售應用、創新與商業模式上，顯然以天貓為代表的中國電商行業更具有話語權。

與天貓合作多年的Paulaner，受惠於新零售模式，今年雙十一將會放大招。

“雙11是中國非常重要的日子，我們確實為它作了很多推廣。我們幾乎所有產品都作了折扣，其中最大亮點是兩款黑啤。一款是我們的酵母黑啤，口感強烈而又非常順滑，我們在這款啤酒的上擁有非常悠久的積累。另外，是我們的Salvator啤酒，堪稱烈性啤酒之父，我們的釀造曆史也從這款酒開始的，它擁有超過375年的釀造曆史。除了專享價我們也準備了很多贈品，如保拉納專用啤酒杯、開瓶器等。”Paulaner亞太區銷售總監Marduk Mader說。

沒有否認Paulaner在德國，甚至在全球其他國家的品牌認知度。但在中國，距離其真正讀懂中國市場還有一些距離，而縮短這個距離的背後推手還是天貓。

如果過去十幾年是阿裏巴巴主導著中國電商行業迅勐發展為上半場，那麼全球電商行業下半場的主角則是新零售。因為在阿裏巴巴的影響下，全球商業巨頭都將目光聚焦於天貓，而且紛紛伸出橄欖支。

商業贏家和企業的資曆無關，而是和創新能力、創新基因、商業模式密切相關。成立不到20年的阿裏巴巴，能打動了一個擁有400年曆史的企業，靠的不是華美PPT和未來空頭承諾，而是對於企業的改善。

"我們現在已經能找到一種很好的平衡，既保持了自己400年曆史的工作環境，又跟阿裏巴巴這樣前沿公司的合作，所以我們是古典和現代的很好的結合。"

也許在Paulaner亞太區銷售總監Marduk Mader看來，這種融合正是他們重新煥發生機的一劑良藥。

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最後更新：2017-11-08 11:16:57

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