這個酒莊什麼來頭,馬雲居然也在此藏有美酒
張裕的名字相信大家都不陌生,著名的愛國華僑實業家張弼士先生創辦的張裕酒業在中國可謂是家喻戶曉,無人不知,經過一百多年的發展,如今的張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。國際國內獲獎無數的張裕葡萄酒更是走進了千家萬戶,深受國人的喜愛。但是如果你以為張裕僅僅隻是一家製酒企業的話,你就OUT了。
立秋以後,連日來不斷的降雨使京城的天氣涼爽了不少,周末在綿綿細雨的陪伴下,我來到了位於北京市密雲縣巨各莊鎮的北京張裕愛斐堡國際酒莊。4A旅遊景點張裕愛斐堡國際酒莊是一個集葡萄種植及葡萄酒釀,葡萄酒主題旅遊、專業品鑒培訓、休閑度假於一體的“四位一體”的多功能酒莊,被譽為國際酒莊新領袖。這裏正在舉行為期兩月的“愛斐堡第八屆葡萄.葡萄酒狂歡節”開幕儀式,一進大廳我就被大廳裏熱鬧的氛圍吸引了。
大廳裏最吸引眾人眼球的莫過於正在進行的雞尾酒調酒表演了,小小的桌子被遊客們圍的水泄不通,調酒師精湛的調酒技藝更是引起無數攝影師鏡頭的競相追逐。不一會的功夫,五顏六色、令人垂涎欲滴的雞尾酒就大功告成了,精美的雞尾酒一瞬間就被遊客們一掃而光,連小朋友也不敢落後,瞧這個小朋友陶醉的模樣。
品過了美酒,接下來就是精彩的表演和遊客互動的環節了,花式調酒師的表演無疑是最受觀眾喜愛的節目,“少女腳踩葡萄大賽”、“大胃王”吃葡萄比賽、“葡萄公主速成記”、“瘋狂的酒鼻子”等,這些節目更是受到小朋友的喜愛,一個個爭先恐後、躍躍欲試,幸運的遊客在娛樂的同時更可以把精美的葡萄美酒帶回家。
來到酒莊,地下酒窖是一個不可錯過的地方,順著螺旋樓梯下到地下,便是愛斐堡的大酒窖。走進地下大酒窖仿佛置身於中世紀的城堡之內,酒窖門口的盔甲守衛,酒窖內氣勢恢宏的橡木酒桶,古典主義風格的厚重石柱,到處飄散的酒香餘韻,第一次看到這麼精美的酒窖的我就如同劉姥姥第一次走進大觀園一般的感受。在這裏可以全麵地了解葡萄酒的相關知識,“沉默是金”在這裏不僅僅隻是一句格言,原來葡萄酒也是害怕噪音的,安靜才是對沉睡著的葡萄酒最大的尊重。這裏還最早推出了儲酒領地的概念,酒窖裏可以看到許多著名的企業家及各界名人如馬雲、李書福、王小丫等的私藏美酒。
愛斐堡國際酒莊城堡二層是張裕百年葡萄酒文化博物館。進入博物館,就仿佛穿越了歲月的長廊,又回到了百年前那個斑駁的年代。裏麵詳細介紹了張裕葡萄酒一百多年來的風雨曆程,在這裏,能看到一個民族企業百年的滄桑,感受張裕創始人張弼士先生實業救國的宏圖大誌。在張裕一代代釀酒人的辛勤努力下,張裕一步步發展壯大,建國初期,張裕葡萄酒更是受到毛主席、周總理等老一輩無產階級革命家的鼎力支持,從此有了長足的發展。
此外,酒莊還新增了自灌酒、DIY葡萄酒私人定製、7D動感影院、3D錯覺體驗館、兒童拓展區、水上樂園、等多個旅遊體驗項目。
雨過天睛,我們到酒莊的小鎮裏看看,小鎮融合歐式建築風格依山而建,並采取了不同的裝修風格,鄉村田園風格、中產階級風格、鄉紳風格、騎士風格等等,原版解讀歐式風情,精雕細琢,塑造經典。裏麵還建有一座教堂,如果想辦一場西式的婚禮,這裏是一個不錯的選擇。優雅清新的環境這裏受到眾多影視劇的青睞也就不足為奇了。
整個小鎮自然風景秀麗,綠化良好,空氣清新怡人,雨後各種花朵花開正豔,嬌豔欲滴。磚石鋪就的庭院讓人感覺仿佛來到了中世紀的歐洲,帶著家人來小鎮逛逛,陪愛人和孩子坐一下搖椅,在美麗的城堡前拍一張愛的合影,還有比這更浪漫的嗎?
看完了小鎮,再到葡萄園裏看看,現在已是葡萄成熟收獲的季節,除了釀酒葡萄外,酒莊的葡萄園內種植了30餘畝鮮食葡萄,大部分是市麵不常見的葡萄品種,如金手指、金星無核、裏紮馬特、摩爾多瓦等。在果農精心栽培下,無汙染、無農藥殘留、純天然、隨氣候自然成熟的葡萄猶如一串串黑瑪瑙般密密麻麻地掛在樹上,放一顆入口甘甜可口、無比美味。這個夏季,唿朋喚友,來愛斐堡酒莊體驗一下吧。
最後更新:2017-08-20 12:24:13
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