盒馬創始人侯毅首次解讀:盒馬是什麼
在一年前的雲棲大會上,馬老師提出新零售的概念。
今年的10月14日,2017年雲棲大會的分論壇——阿裏巴巴新零售峰會召開。
從某種意義上講,這是新零售概念提出一年來,一次公開的總結和思考。
其中,盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅第一次公開分享了盒馬到底是什麼,盒馬到底想做成什麼樣的模式。
以下為現場演講整理內容:
我的題目是“盒馬是什麼”,因為我們從來沒對外講過盒馬到底是什麼?盒馬2015年初籌建的時候,還沒有新零售這一說。跟大家分享一下,我們是怎麼走到今天這一步的,阿裏巴巴的盒馬到底想做成什麼樣的模式。
用實體店解決生鮮電商痛點
零售業本質不會變的,我們采用新零售、新金融、新供應鏈,其實是不斷加強零售的基本本質。
做盒馬的時候,我們在看整個電商的演變。中國有兩大類電商:平台類電商、B2C電商兩大體係。
2017年7月14日,馬雲、張勇探訪盒馬鮮生
平台類電商最早的核心品類是服裝鞋帽,這類商品的特性是毛利率很高,但是有無限的SKU,做自營根本無法實現,所以用平台模式,實現無限SKU對無限消費者,這是最好的經營模式。今天采用四通一達的快遞模式做物流,物流成本相對較低。然後,不斷擴品類到3C、家電等,就誕生了今天的平台型電商。
B2C電商的核心是標品,標品是采購量越大競爭能力越強,蘇寧國美已經證明了,做一家遠遠大於一萬家。它的核心品類是家電和3C,客單價很高,相對來講物流成本占比低,物流也是自營的。然後,品類延伸到服裝鞋帽。
但是,生鮮電商依然麵臨著標準化程度低、保質期短易腐化、客單價低、物流難度大且成本高等問題。那麼,一個新的商業模式能不能誕生,來解決生鮮和快消品的電商模式?我們當時就想用實體店加生鮮電商解決它的痛點。為什麼選實體店?因為超市賣場已經證明賣其賣生鮮的模式是成立的。
阿裏巴巴新峰會現場
一年半實踐下來,盒馬上海十家店的綜合訂單覆蓋,已經遠遠超越B2C電商。
今天來看,盒馬這個商業模式本身的演變也是由品類決定的。
移動電商:從1.0到3.0
我們認為,移動電商有三大主要特征:
第一,隨時隨地購物。平台型電商也好,B2C電商也好,都all in無線,解決了隨時隨地下單的問題,非常方便。這是移動電商1.0。
第二,基於地理位置的快速響應。你拿出手機點一點,很多情況下是基於場景的,需要快速響應。今天不管B2C電商也好,平台型電商都無法解決。目前能解決的是餓了麼、美團這類O2O電商。這是移動電商2.0。
但是這類電商最大問題是其供應能力來自傳統的線下零售企業,產品和服務遠遠不能滿足線上銷售。所以我們需要針對即時消費的電商,對這個產業的內容進行重構,這就誕生了盒馬。
第三,基於精確地理位置的會員運營、粉絲運營。這是線上線下之外的第三個銷售渠道。消費者、會員就是你的鄰裏關係,細分以後能產生巨大的價值。
移動電商的三大特征,現在的電商已經解決了一部分,但還有大部分的潛力沒有做。
傳統電商移動化的1.0時代,僅僅解決了隨時下單的問題。2.0時代的時代O2O電商解決了實時響應的問題,但是還不能滿足需求。
3.0時代解決了三大問題,我們認為盒馬是真正意義上的移動電商。
盒馬的幾個核心價值
盒馬的商業價值,完全不同於傳統的B2C電商與平台型電商,是基於實體門店的、精確流量運營的第三種模式,就是我們今天講的新零售。它的理念方法也完全不同於現在的電商,解決了幾個大的核心價值:
第一,移動互聯網流量運營。流量紅利到期的情況下,實體門店可以低成本地引流。每天到店就是流量,轉化為線上。新零售的流量問題我們已經徹底解決,不再擔心流量不來。
第二,3公裏半徑的精確流量運營,複購和轉化十倍於傳統電商。
第三,B2B2C冷鏈物流成本相當低,通過這樣的模式實現了盈利。30分鍾的快速物流服務,使消費者享受到新的生活方式,所以上海目前很流行“盒區房”的說法,盒馬在身邊以後感覺生活很方便。
第四,快消和生鮮全品類運營,讓消費者實現不同場景下的一站式購物,目前隻有盒馬實現。很多B2C生鮮電商,要麼不能活,要麼一些品類不能做,要麼低價格商品不能做,而這些都是消費者需要的。
盒馬“老克勒”體驗店
第五,門店的體驗和互動,讓門店再一次成為消費者休閑娛樂的場所。
第六,全渠道數字化運營,大幅改善效率和成本。
盒馬是一家高科技公司
新零售有兩個核心點。第一個,新零售是一種新的生活方式,比如,盒馬提倡的手機點一點30分鍾送到家,給你的生活帶來極大方便。第一個,技術突飛勐進,新的技術針對新的消費需求,在任何一個實體行業進行(阿裏CEO張勇提出的)人貨場重構,都有著巨大的可能性。
盒馬隻不過是走得快,我相信在各行各業裏麵,用互聯網,用剛才講的各種技術改造,一定會產生新的商業價值,產生新的生活方式,滿足新的社會需求。
技術對盒馬來講是生命線。今天新零售誕生,首先就是移動互聯網技術,實現了門店跟消費者隨時隨地的連接,也確立了基於消費者地理位置的服務能力。未來,技術會給實體門店帶來很多革命性的變化。
第一是移動設備和儲存設備。在實體門店,完全可以用智能的物流,智能的輸送設備包括機器人來替代。
第二是人跟機器的交流,各種的顯示技術、大屏技術,包括通信技術,進場的定位技術,可以大幅提高門店效率。提高客戶體驗。
第三是支付過程帶來的效率,前段時間包括AmazonGO的核心是解決無人支付問題。其實無人支付是一個方向,支付過程中本身提高效率是比較現實的方法,掃臉購、自助收銀機,包括跟科學家合作用視覺技術糾錯,少沒少貨,用視覺識別技術做複核。
未來零售業解決交付的問題、交易的問題,通信的問題,都存在巨大的科技市場,巨大的藍海市場。盒馬本身是一家高科技公司,我們投入了相當的資源,成立了專門的部門來做。
盒馬未來的目標
現在學盒馬的很多。學了一年半,也沒有一家出來。為什麼有這樣的問題?裏麵就是今天談得最多的是消費者變了,針對新的消費者需求,你是不是全方位地滿足它。傳統零售基本是漸變的模式,速度跟能力遠遠不能滿足現在的消費需求。我們做30分鍾送到家,大部分零售很難實現。今天來講需要頂層設計,需要人貨場重構,才能帶出新的消費需求,新的業態才能出來。
5G時代馬上到來,這意味著身上的器官、家中的任何一個器械都能產生數據。所以,構建出3公裏內30分鍾送達的服務網絡,未來具備巨大的商業機會。盒馬會成為消費者在家和辦公室之外的虛擬第三空間。
盒馬已經在生鮮、餐飲以外,增加了藥品,增加了消費者急需的用品,增加了3公裏硬件場景的用品。不久的將來,我們會推出24小時的電商應急服務係統,可以在任何時候下單,盒馬鮮生為你服務。
我們未來的目標:
第一,渠道建設。渠道越強,渠道越深,渠道越廣,這是最有價值的。用互聯網技術,包括將來的物聯網技術,包括粉絲運營能力來構建我們的線上線下渠道。線上可以在盒馬買東西,淘寶上也可以,餓了麼也能買到盒馬的商品。線下除了盒馬的實體門店,有大量的戰略合作夥伴,在寧波三江購物和我們合作開店、在貴陽星力集團和我們合作開店,包括阿裏投資的新華都也會成為我們的線下渠道。
第二,贏得兩大權利。我們采用新供應鏈、新物流技術,新的信息技術,來贏得權利。
議價權。通過巨大的渠道能力形成大的商品采購量,通過基地集采,全球集采,快速對接,做下來的效果相當明顯;
定價權。重新定義什麼叫新鮮,什麼叫保質期,什麼叫低價。盒馬最近推出日日鮮品牌,隻賣一天,包括蔬菜、豬肉、雞、牛奶,全部基地集采,比菜場還便宜。
從今年開始,盒馬也走向全國。我們希望我們的各種夥伴,各種基地資源的朋友一起來合作,用新零售的思維方式打造真正意義上的供應鏈,打造真正意義上的新零售銷售渠道,為此希望跟大家一起努力。
來源:阿裏味兒
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最後更新:2017-10-19 11:33:20