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長假結束了、鹿晗戀愛了,如果有什麼不會拋棄你,那應該隻有美食了!

NO.6 本期推薦達人:小小琪媽媽

鮮城生活家、美食達人

同程旅行家、驢媽媽旅遊達人

去哪兒試睡師、途牛大玩家

節後第一天上班,感覺靈魂還停留在十一假期,各種節後綜合征已經夠煩了,沒想到昨天還吃了一記暴擊,鹿晗和關曉彤戀愛了!3966萬人同時失戀!

都說唯有美食與愛不可辜負,既然愛已經辜負你了,還是來點美食拯救失戀+失(shang)身(ban)的第一天!

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小小琪媽媽,來自大東北的吃貨達人,愛好美食、旅遊,她在南京學習、工作、結婚、生子,整整15年,幾乎吃遍了全南京。

2010年開始,在西祠胡同發布美食帖,由興趣開始,後買了相機,吃了很多,拍了更多,變得愈發專業。從她的圖片、文章中我們可以看出一顆吃貨的美食心。

by小小琪媽媽朋友圈

1

東北菜

東北燉

東北燉在南京的分店有很多家,我最喜歡去的仙林這邊的分店,位於金鷹奧萊城D館2樓,東北菜以熘、炸、醬、燉為主,顏值不高但卻味道好,大口吃肉、大口喝酒,吃的豪爽,吃的過癮才是東北菜。

我最愛他家的東北大拉皮,絕對符合我這個正宗東北人的口味。

綠豆粉做出來的拉皮顏色偏暗,薄薄的長條卻十分有勁道,配上豆芽、黃瓜絲、幹絲、肉絲等配菜,淋上醬油、老醋、蒜泥等調料,入口順滑、清爽,有味道,百吃不厭。

人均:55元

地址:仙林大學城學海路1號金鷹奧萊城D館2層

2

火鍋

總參涮羊肉

秋天是吃火鍋的季節,漸漸變涼的夜晚來頓熱氣騰騰的火鍋最是滿足不過。

因為我是東北人,不太能吃辣,所以相比川式的辣味火鍋,我更愛北方的銅鍋。總參涮羊肉是我常常去吃而且總吃不膩的一家銅鍋店。

羊肉卷是來自大草原的羔羊肉,品質非常好,久涮不散,入口鮮嫩無膻味,很多人在他家吃完火鍋後還會特地打包羊肉卷帶回家,美味可見一斑。

他家的羊蠍子最最出名,入口微辣,肉質鮮嫩,鹹香十足,每次吃都會覺得吃不夠,還想再來一盤;羊肉串外表焦脆,香味撲鼻,內裏鮮嫩。

最愛他家的芝麻醬,濃厚的芝麻香氣,十分粘稠,涮羊肉時蘸上芝麻醬,好味道沒的說;糖蒜也是沒得說,酸甜嫩爽,配羊肉火鍋正好。

人均:106元

地址: 光華門外海福巷79號(光華路和友誼和路交叉口,行知中學對麵)

3

粵菜

嶺南灶中餐廳

位於戴斯國際酒店內的嶺南灶中餐廳,主打廣東、廣西、海南、香港、澳門菜係,粵港高級大廚坐鎮,裏麵是各式經典的粵係名菜,絕對會驚豔吃貨們的味蕾。

by小小琪媽媽

去嶺南灶必吃的便是他家的脆皮乳鴿,廣東鴿王世家駐點教學,15天的鴿子身型寬大,先用雞、燒肉、火腿等熬製的高湯浸潤再烤製,營造出幾近灌湯的口感,外皮酥香薄脆,鴿子肉細嫩多汁。

by小小琪媽媽

人均:114元

地址:雨花西路97號

4

日料

鰻亭日本料理店

鰻亭位於位於石鼓路的美食街中,看店名就知道他家主打的是鰻魚飯,除此之外,活魚刺身也極為有名。

by小小琪媽媽

特色的活魚刺身,現撈現殺現做,新鮮細嫩。

新鮮的還不停張口的左口魚,魚肉切片,鮮嫩無比,上麵還有金箔,造型口味兼具。吃不完的魚肉經過煎炸外酥裏嫩,一魚兩吃。

by小小琪媽媽

人均:290元

地址: 石鼓路193號石鼓灣美食街內6號樓(近江蘇省中醫院住院部)

5

西餐

En Space恩空間

南京的西餐廳中,曆史比較悠久的就是亨利之家、時尚度比較高的是MIA和WILD、小眾化的是Attitude,但我最喜歡的還是En Space恩空間。

恩空間主打的牛排是必點的,七分熟的牛排帶點血色,肉質鮮嫩,汁水飽滿,蘸上特調的日式青醬(羅勒醬),口味更是獨特。

by小小琪媽媽

人均:298元

地址:掃帚巷8號(金陵大報恩寺塔)

文:maomao

圖片:小小琪媽媽&百度圖片

最後更新:2017-10-11 14:06:20

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