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京東發布月餅大數據：消費者更愛買簡裝月餅
一年一度的月餅銷售旺季再次來臨，今年什麼樣的月餅更受消費者的青睞，什麼樣的人更愛買月餅呢？9月28日，京東發布月餅銷售大數據，數據顯示，棗泥月餅成為河南消費者的新寵。總體來看，消費者更傾向於購買簡裝月餅，越來越重視月餅本身。
河南人最愛棗泥月餅
絲絨檸檬乳酪月餅、綠豆蓉桃山皮月餅、蛋香茉莉花玫瑰月餅、梅幹菜鹵肉花生月餅……為了吸引消費者的關注，今年月餅商家們都出盡花招推出新口味。但根據京東大數據顯示，消費者對這些新口味並不買單。
截至9月25日，京東月餅的銷售額環比增長超過9倍，呈現爆發態勢。從口味來看，蓮蓉蛋黃口味的月餅銷量占比最高達到14%，成為最受歡迎的月餅口味。另外，通過銷量環比增長的數據來看，今年購買月餅的用戶回歸傳統口味，棗泥、豆沙、什錦口味的月餅銷量環比增長均超過300%。讓人沒想到的是，五仁月餅今年的表現也十分搶眼，銷量環比增長超過500%。
河南人最愛的也是傳統口味月餅，但與往年相比，今年棗泥口味殺出重圍，成為銷量同比增長最高的口味，達到了138%。除此之外，通過搜索關鍵詞可以發現，河南的消費者關注較高的月餅還集中在冰皮月餅、蛋黃月餅上。
任月餅花樣再多90後也不買單
“聽說今年故宮出了月餅，迪斯尼也出了經典動畫主角主題的月餅，還有商家說自己賣的是AR月餅，聽起來還是很炫酷的。”市民石女士說，不過，話雖如此，石女士卻並不打算買來嚐鮮。
“有的一聽就不好吃，有的太貴，而且，對於我來說月餅一年就吃一個，沒有買這些‘網紅’月餅的衝動。”某高校大二學生小周認為，中秋節對於90後來說社交意義不強，除非本來就是品牌的粉絲，不然沒有購買欲望。
京東大數據也顯示，雖然商家不斷優化口味、改變包裝，想要吸引年輕消費者的喜愛，但這些方式到目前為止並未湊效。根據京東的用戶畫像數據顯示，在購買月餅的人群中80後占比最高，達到了49%，是購買月餅的中堅人群。相較而言，90後則是最不愛湊這個熱鬧的人群，與京東全站的年齡層相比，90後要低了近10%。
買月餅的公務員明顯減少
佳節將至，有人買月餅為了自家團圓，也有人買月餅是為了饋贈親友。往年常有月餅豪華包裝、過度包裝的事件發生，但今年這種情況明顯減少，消費者不再隻看包裝，更注重月餅本身。
根據京東大數據顯示，從職業上看，白領是購買月餅占比最高的人群，達到48%。與京東全站的職業結構相比，教師的比例有了明顯的提升，達到了23%。同時，在公務員群體中購買月餅的占比並不高，與京東全站相比要降低了7%。這也說明國家的相關政策對於政府工作人員有了明顯的效果。
另外，與往年相比，今年的月餅包裝禮盒裝出現了明顯的下降趨勢，銷量同比下降了75%，而普通的紙盒版上升了21%。這也體現出消費者消費觀念的轉變，不在注重包裝的呈現，而更多在於商品本身的品質和節日的氣氛。
最後更新：2017-10-08 07:50:45