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馬雲進軍實體店鋪，看“盒馬鮮生”是如何顛覆傳統！

主營生鮮、價格親民、方便快捷，可以在店裏購買還可以app下單，半個小時送到家，不想自己做還可以當場加工……這就是一家叫“盒馬鮮生”的生鮮超市的標簽和特色。

盒馬鮮生以“支付寶會員店”的形式誕生，從開業以來，就因為被傳有阿裏巴巴的投資背景，由有著二十年物流經驗的原京東物流總監侯毅主理而備受關注。

盒馬鮮生是全國首家支付寶會員生鮮實體店，售賣著103個國家，超過3000種的商品！顧客無論是在體驗店裏購買還是在APP上下訂單，都能享受“五公裏範圍，半小時送達”的快速物流配送體驗。

如果不想自己回家做飯，選購生鮮後，還可以直接讓配套的餐廳進行現場加工，特別適合懶癌患者！

不收現金，掛牌支付寶會員店

走進上海金橋國際1座B1層，就看到“盒馬鮮生支付寶會員店”的招牌。走進店，服務員就指導消費者安裝“盒馬鮮生”的APP，到該店消費必須成為會員，其次必須通過APP或支付寶支付，不能使用現金，這也是盒馬鮮生最大的特色之一。

盒馬鮮生的店鋪設計比較現代化，整潔透亮大氣，以大理石鋪地，黑色貨架，大玻璃框的商品呈現以及開放式廚房。在麵積4500平方米的門店內容，分為肉類、水產、水果素材、南北幹貨，米麵油糧、烘培、熟食、燒烤以及日式料理等各區，分區明細，指引清晰，方便顧客挑選。

此外，為配合精品超市的定位，還設有百貨、鮮花等商品區，基本滿足市場的生活需求。

強大的物流體係，五公裏半小時送達

盒馬鮮生可以說是一家體驗店，顧客到店體驗之後，下次可以再光顧店鋪，也可以在APP上隨地下訂單。另外，盒馬鮮生將線上和線下打通，實現全渠道營銷和交易模式，既可以單獨線上、線上消費，也可以實現線上線下智能拚單。如果你在店鋪購買完成後，在回家的路上發現覺得不夠，可以通過APP加單，係統會自動把兩個單拚接在一起，然後一起配送。

無論是在門店購買，還是APP線上下單，都能實現“五公裏範圍，半小時送達”，這是對所有其他生鮮模式的重大顛覆，能夠衝破傳統實體店麵積的局限，在有限的空間內創造出無限的銷售額。

而這一切的實現都有賴於盒馬鮮生的“全自動物流模式”。在門店後台設置了300多平方米的合流區，前後台采取據說是全球第一家的自動化傳輸係統，從前端體驗店到後庫的裝箱，都是由物流帶來傳送。消費者在門店消費，逛一圈選完貨直接通過物流輸送帶送到收銀台。所以在門店，消費者上方快送包裹在頭頂飛來飛去，而下方則是琳琅滿目的食品，一切都充滿了新鮮感。

盒馬鮮生可以說是一家體驗店，顧客到店體驗之後，下次可以再光顧店鋪，也可以在APP上隨地下訂單。另外，盒馬鮮生將線上和線下打通，實現全渠道營銷和交易模式，既可以單獨線上、線上消費，也可以實現線上線下智能拚單。如果你在店鋪購買完成後，在回家的路上發現覺得不夠，可以通過APP加單，係統會自動把兩個單拚接在一起，然後一起配送。

無論是在門店購買，還是APP線上下單，都能實現“五公裏範圍，半小時送達”，這是對所有其他生鮮模式的重大顛覆，能夠衝破傳統實體店麵積的局限，在有限的空間內創造出無限的銷售額。

而這一切的實現都有賴於盒馬鮮生的“全自動物流模式”。在門店後台設置了300多平方米的合流區，前後台采取據說是全球第一家的自動化傳輸係統，從前端體驗店到後庫的裝箱，都是由物流帶來傳送。消費者在門店消費，逛一圈選完貨直接通過物流輸送帶送到收銀台。所以在門店，消費者上方快送包裹在頭頂飛來飛去，而下方則是琳琅滿目的食品，一切都充滿了新鮮感。

有餐廳的超市，挖掘懶人經濟

盒馬鮮生的實體店購物體驗，走在了國內領先水平。不僅門店設計的購物環境非常舒適，更是將“餐廳”納入超市賣場，這被盒馬鮮生稱為“一體化消費”。

超市內的“曦牛海鮮餐廳”，占地麵積200平方米左右，設置了五張四方桌子。顧客在超市內購物完成後，如果不想回家做，可以直接讓餐廳現場加工製作，顛覆“傳統超市內可以買菜沒法做菜，傳統餐館內可以點菜沒法購物”的老路子。這對於現在習慣在外就餐，但又但是食品安全的消費者而言，實在是方便。

另外，在超市的就餐區，還設置了水吧，顧客可以在這裏吃水果、喝飲料、喝咖啡，還為方便顧客購物後自助就餐提供微波爐和洗手池。

馬雲對生鮮實體店的設計是否讓你大開眼界？增加體驗的細節和提供更便捷的購物方式一直都是抓住消費者的兩大法寶。

最後更新：2017-10-08 15:07:52

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