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物聯網如何保持 Ben&Jerry 店冰淇淋不融化

編譯:冬夜


物聯網智能溫度傳感器技術能夠幫助乳製品公司Ben&Jerry冰淇淋專賣店裏的冰淇淋不融化。

如果冰淇淋掉落在地上是世界上最悲傷的畫麵之一,那麼損失數萬美元的冰淇淋,尤其是Ben & Jerry冰淇淋,將是一個悲劇。

一家乳製品公司就曾經遇到過這樣的麻煩,位於舊金山Haight-Asbury地區的一家Ben&Jerry冰淇淋店因冰櫃故障造成巨大損失。

乳製品公司首席幸福官(公司管理人員)John Slater說:“這些設備沒有完全安裝好,舊金山當地的溫度變化被忽視,電力開關一直跳閘,當係統跳閘時,冷凍器關閉,冰淇淋也就都融化掉了。”

John Slater說:“它在九個月內跳閘了230次,冰淇淋損失慘重,高達數萬美元。我有很多晚上睡不著覺,而且每天早上都會擔心:冰淇淋融化了嗎?

冰淇淋店安裝了一個安全係統,其中包括一個連接到冰櫃的警報器。如果發現問題,它會發送電子郵件通知,但通知中不會說明具體的問題是什麼,所以John Slater也不會知道到底哪裏出了狀況。例如,發送消息可能是因為冷凍機關閉,也可能僅僅是在進行冰櫃除霜周期(每天會進行四次)。

如果他半夜收到警報,他就不得不去商店查看以確保冷凍櫃仍在運行。

John Slater說:“這讓我經曆了很多不眠之夜,損失了很多錢,的確對我造成了很大的影響,我需要一個解決方案。”

利用物聯網溫度傳感器來救援

九個月後,冰淇淋店的冰櫃被重新校準,防止係統跳閘及罷工。但每次收到郵件的時候,John Slater還是需要反複掙紮:是不是冰櫃又罷工了?郵件的報警提示還是沒什麼用,而且常常誤報。John Slater需要一個更好的傳感係統。

他決定采用位於猶他州的Monnit公司生產的溫度傳感器係統。Monnit公司首席執行官Brad Walters表示:該係統雖然由一些不起眼的設備組成,但卻可以讓監控變得更智能。


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它包括一個放置在冰櫃裏的探頭,一個無線電池供電的傳感器,一個接收數據並將數據發送至雲端的網關。最後,通過軟件分析數據,並在傳感器監測到問題時通知用戶。

Brad Walters說:這些傳感器采用電池供電,電池壽命為兩年,而且它們可以長距離穿過牆壁200-300英尺。

Monnit傳感器采用公司專門為物聯網開發的低頻無線技術。Brad Walters說:其他公司采用現有的無線技術,這些技術的效率低,可靠性差。

Brad Walters說:“許多公司都試圖使用Wi-Fi等現有的無線技術來提供物聯網連接,可問題在於Wi-Fi是為了傳輸音頻或者傳輸視頻而開發的,這就像動用大卡車去傳輸小貨車所產生的數據一樣,所以,它的效率要低得多。”

Brad Walters還表示,采用Wi-Fi連接的傳感器會消耗更多的電池電量,使用相同的電量傳輸的數據量可能僅僅是Monnit傳感器的五分之一。

Brad Walters說這套傳感器係統比較便宜,易於安裝,比其他任何傳感器係統提供的信息都要多。


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他說:“我把具有安全係統的探測儀放入冰櫃,然後插入Monni探頭,將電池裝入傳感器,登錄到iMonnit門戶並打開傳感器,探頭立即開始給我反饋信息。"

當係統發出警報時,會提供詳細信息,幫助冰淇淋店鋪管理員快速確定發生的情況是否緊急。

當管理員收到警報時,他可以通過iMonnit應用程序或通過Monnit網絡軟件登錄係統平台。在線軟件使用SSL加密進行WEB訪問,用戶訪問權限可以由管理員身份登錄後通過軟件後台設置。

該軟件支持管理員分配各種用戶權限,從“僅查看”單個傳感器網絡到創建額外管理員(以及介於這兩者之間的權限)。例如,用戶可以擁有一個傳感器網絡的管理權限,但是對該帳戶上其他傳感器網絡隻有“僅查看”的權限。

Monnit還支持本地計算機運行PC軟件(Monnit Express),無需接入互聯網,該軟件每次操作限製在10個無線網關和50個無線傳感器之內。

數據可以導出API,可以在自己公司的應用程序中運行。

數據讓決策更明智

冰淇淋管理員John Slater表示,Monnit係統警報提供了有價值的信息,這有助於他做出正確的決策 ——是否需要叫醒經理去店裏看看?是否需要撥打24小時值班的緊急維修人員電話?或者他可以放心了,因為他知道是除霜周期觸發了警報。

他說:“這比我以前使用的安全係統要智能,包括一年的訂閱費在內,所有的費用大約是300美元,相對於冰淇淋融化的損失而言,這隻是一個小小的投資。”

另外,由於傳感器非常精準,John Slater說可以將冰櫃調整到保存冰淇淋需要的任何溫度,並且能夠節省用電。

而且,自從安裝物聯網解決方案後,他沒有損失任何產品,也再也沒有失眠過。

John Slater說:“遺憾的是,我不得不經曆危機後才發現這個技術是可行的”。


本文轉自d1net(轉載)

最後更新:2017-11-17 16:04:45

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