856 阿里云技术社区[云栖]

汪涵凭这碗面征服赵雅芝，只要是个吃货都无法拒绝！

汪涵在大型明星真人秀节目《我们来了》中，除了展示自己过硬的主持功底和知识储备，还大显身手，给众多明星下厨做了香喷喷的葱油面，得到一致好评，女神赵雅芝也赞不绝口。

葱油面做法简单，配料简单，是道不折不扣的快手菜，很适合晚上饿了想吃宵夜的吃货，10分钟就能搞定。

首先先将葱洗干净，切碎，尽量选用嫩葱，口感更好，颜色也更鲜艳，量的话，尽量多点，提味。

切好葱花之后备用，然后取出挂面，凉水入锅烧开，把挂面下进去，开始煮面，等到水再次烧开，用筷子翻动面条，防止面条粘锅。

整个过程大概需要7分钟。煮好面条后用凉水过几遍，放到碗中，面条上撒白糖，蚝油，盖上葱花。

浇上热油之后搅拌均匀就可以吃了，要小心热油烫手，趁热搅拌，最好不要倒太多油，容易腻。

最后更新：2017-10-08 22:01:24