666      阿裏雲  技術社區[雲棲]

馬雲的無人餐廳開業啦，刷臉吃飯，沒有一個服務員……

還記得早前大火的

阿裏“無人超市”嗎？

今年7月份

無人商店橫空出世

“拿起就走、自動識別、即走即付”

一出感應門就能五秒內完成購買

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無人咖啡館、無人加油站、無人酒店等

相繼投入使用

上次小編也說過，無人餐廳即將到來

而在10月11日，2017雲棲大會上

阿裏“無人餐廳”正式亮相

這將是一場波及全中國餐飲行業的大風暴

希望你別被淘汰......

肥貓告訴大家

沒有紙質菜單

沒有點餐員

沒有收銀員

統統沒有！

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客人在餐館裏就像在家一樣

想吃什麼自己點

吃完擦擦嘴巴拍拍屁股就可以走了

記者第一時間去體驗嚐鮮

別急

肥貓現在就來為大家一一解答

無人餐廳到底長啥樣

沒有紙質菜單

沒有一個點菜員、收銀員

不用花太多時間等位

不用看服務員臉色更不需要排隊結賬

能節省超多時間

炸一聽就覺得很牛了

不僅如此

可以當自己家一樣

智能點餐

想吃啥點啥不用客氣

（收著點，畢竟還是要花錢哈哈）

吃完拍拍屁股就能走人

簡直666啊

大家都好奇高級智能無人餐廳

到底要怎麼才能吃上飯

具體操作流程如下

進店刷臉

第一次來到“無人餐廳”

需先用支付寶掃碼授權

刷臉確認顧客身份

授權登陸後係統會永久記住顧客身份

以後刷臉就能進店

以後就可以永遠撇開手機了

落座操作智能屏識別點餐

“無人餐廳”桌麵

是一大尺寸的觸控顯示屏

顧客入座係統會自動識別身份

輕觸桌麵或手勢動作

即可進入點餐界麵點餐

點餐操作

超大桌麵顯示屏上

顯示菜品的單價和詳細信息

如式樣、主料、輔料、口味等

點餐界麵還支持多人同時操作

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大家不用擔心菜式會少

細節圖看一下菜品

可以說還是非常豐富的

還可以備注忌口

“要不要辣”“要不要香菜”

對於不要香菜不要蔥的寶寶來說

可以說是相當貼心了

智能屏幕的又一貼心之處在於

它還能記住你的曆史點餐記錄

根據顧客喜好進行個性化推薦

天呐，這也太智能了有沒有？

而且如果嫌等菜太無聊

還可以在桌麵打打遊戲上上網…

有這個神奇桌麵，無聊是不存在的

當然如果需要人工服務

比如對訂單有疑問

服務員會隨時待命

如果菜不夠

點開屏幕就能加菜

“無感支付”結賬

吃完飯可以直接走人

支付寶會自動為你買單

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不用自己收拾

也完全不用收銀員

這種支付方式稱為“無感支付”

自助化智能點餐係統

確實大大簡化了消費過程

點餐過程也是非常的六

戳視頻看官方演示

由於沒有服務員、收銀員等人工成本

無人餐廳的成本支出

大約隻有傳統餐廳的四分之一

所以人均消費估算也是不會特別貴

幾乎不用看服務員臉色

不用排隊結賬

是不是很爽！

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但可能大家仍然有疑問

沒有服務員要自己去端菜嗎？

萬一停電怎麼辦？

怎麼開發票？

如今科技日新月異

你以為“無人餐廳”還很遙遠？

其實智能餐廳的雛形

正慢慢映入現實……

比如中山大學等不少學校

都出現了自動算賬的餐盤

杭州也有一所中學食堂

吃飯都直接刷上臉了

連飯卡都不用

以前是問：

同學飯卡帶了嗎？

現在要問：

同學“臉”帶了嗎？

浙江杭州十一中食堂大升級了！

成為全國第一所

提前邁入“智慧食堂3.0”的學校

食堂隻要“刷臉”就可完成點餐支付

刷臉支付隻要8秒鍾！

往窗口前一站

攝像頭對準人臉一掃描

屏幕上馬上顯示相關信息

“學生姓名、套餐種類、賬戶餘額”等

學生核準無誤後點擊確認

不僅如此

刷臉支付還應用於肯德基、京東等

所以你還擔心無人餐廳會沒有這樣操作？

雖然肥貓也不知道到底有沒有

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據悉無人餐廳將在全國推廣

依托於支付寶強大的無線支付能力

據悉，馬雲未來幾年

將在全國開展10萬家無人餐廳！

未來3-5年，實體店、餐飲業、超市

將麵臨著一場前所未有的大衝擊！

· End ·

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老板說，一個給小編漲兩毛(´｀)

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丨編輯：肥貓

最後更新：2017-10-24 14:03:33

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