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美食湯譜：蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯
具體製作方法
第一步：準備食材。排骨300克、蓮藕1根、薑1小塊、香蔥適量。
第二步：冷水下鍋，將排骨焯一下撈出備用。（焯排骨的時候可以放一勺料酒除腥）
第三步：將蓮藕去皮切塊、薑切片備用。
第四步：將排骨、蓮藕、薑片一起放入電飯鍋中，再倒入1000毫升溫水。
第五步：選擇煲湯功能即可。（如果電飯鍋沒有煲湯鍵，可以先選擇煮飯20分鍾，再保溫1個半小時）
第六步：煮好的湯放適量鹽調味，食用的時候撒少許香蔥碎即可。
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最後更新：2017-08-23 10:54:26