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谢娜妈妈做的酸辣细挂面，如果能加上点它会更好吃

前几天谢娜晒出了妈妈给她做的酸辣细挂面，引得众网友纷纷围观，大家都说看上去味道好极了，能看得出来谢娜是很爱妈妈的。这个世界最好吃的食物不外乎就是妈妈做的饭了。

小编仔细观摩学习了下，发现如果在这碗酸辣细挂面里再加上一点小东西的话，会更加好吃。

这个小东西是什么呢，下边一张图告诉你

没错这货就是白芝麻。

白芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。

酸辣细挂面中加入它可以提升香味和一丝不容易被觉察的甘甜味，可以增加面的层次感。

而且白芝麻还有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，对女生来说是一道不错的菜品辅料。

酸辣细挂面的制作方法：

主料：挂面和生菜

辅料：葱、蒜、芝麻

调料：香油、酱油、陈醋、白砂糖、辣椒油

1、生菜洗好后中间切一刀，葱蒜切末。

2、把葱蒜末、芝麻和调料配成调味汁，醋和辣椒油要多一些，可以根据自己口味适当调整

3、煮挂面，快熟的时候把菜放进去搅一下迅速捞出。

4、面条盛到碗里，用面汤调一下调味汁，然后把调味汁浇到面条上

这一碗美味的酸辣细挂面就做好了，20分钟用不到。

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本文是《十万只吃货》的作者原创内容，转载请注明出处。

最后更新：2017-08-20 14:03:19