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雞蛋果的基本介紹 美味飲食小推薦
事實上，雞蛋果主要分為兩種，一個便是我們非常熟悉的，在超市裏隨處可見的百香果；第二個便是這種外表看起來與芒果有點相似，但是香味不同，果肉的質感不同，外形看起來更圓一點的雞蛋果，這種雞蛋果也叫做蛋黃果。
盡管同屬於一種水果的屬性，但是，這兩種水果的外表和內在是完全不同。第一種的百香果也叫雞蛋果中的紫果，而另一種蛋黃果便叫做黃果，可想而知，這種劃分的標準便是二者果皮顏色上的差異。另外，還有一種紫紅色的雞蛋果，屬於前兩者的雜交品。
而不論是哪一種雞蛋果，對人體都是十分有利的。首先，因為雞蛋果體內含有豐富的營養物質；其次，雞蛋果有促進人體消化的功能，可以緩解便秘；第三，雞蛋果的果肉中含有細小的纖維，在食用時不影響，可一旦進入腸道，便起到了清潔的作用。
那麼雞蛋果有什麼飲食禁忌呢？雞蛋果能不能和枸杞一起吃呢？實際上，從口感和味道上來說，大部分便可以杜絕這種吃法了。因為雞蛋果始終是一種水果，生吃或泡水再有便是一些簡單的食用方法，而枸杞需要用熱水，所以兩者搭配不佳。
而雞蛋果有什麼適宜人群與不適宜人群呢？正常情況下，一般人群皆可食用百香果，但是是濕熱體質或者是淤血體質的人不適宜食用雞蛋果。在一定程度上，雞蛋果尤其適合正在減肥或塑性的人食用。不過，在選購之前要保證即買即吃，買熟的吃。【原創未經允許，謝絕轉載！】
最後更新：2017-09-11 22:52:16