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美食介紹：紅酒檸香銀鱈魚
1.把鱈魚衝洗幹淨一下後放入盤子裏；用幹淨的廚房用布或者廚房用紙擦幹魚塊；加入適量的鹽擦拭魚的兩麵；
2.倒入一勺左右的紅酒用手擦勻；加入一些黑胡椒粉，擠上幾滴檸檬汁；加入一勺左右的生抽；
3.用手再把調料抹均勻,醃製20；熱鍋倒入適量的橄欖油，放入鱈魚，中火煎到兩麵變的微黃；表麵淋上生抽，再淋上點紅酒收汁即可裝盤；
【以上部分內容來源於網絡 版權歸原作者所有】
最後更新：2017-09-08 04:31:04
1.把鱈魚衝洗幹淨一下後放入盤子裏；用幹淨的廚房用布或者廚房用紙擦幹魚塊；加入適量的鹽擦拭魚的兩麵；
2.倒入一勺左右的紅酒用手擦勻；加入一些黑胡椒粉，擠上幾滴檸檬汁；加入一勺左右的生抽；
3.用手再把調料抹均勻,醃製20；熱鍋倒入適量的橄欖油，放入鱈魚，中火煎到兩麵變的微黃；表麵淋上生抽，再淋上點紅酒收汁即可裝盤；
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