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《天天向上》推薦的黑白電視老長沙小吃，汪涵連誇幾次

主打老長沙小吃的黑白電視老長沙吃貨鋪，在長沙可謂是家喻戶曉，長沙各個商場都能看到其身影。由於黑白電視價格公道、味道正宗、環境複古，所以最近登陸湖南衛視王牌節目《天天向上》。節目現場，幾十種老長沙小吃深受明星嘉賓的喜愛，著名主持人汪涵連連讚誇，有視頻為證。

天天向上-黑白電視

明星嘉賓們吃得酣暢淋漓，大唿過癮，涵哥看著都忍不住了。

黑白電視老長沙吃貨鋪到底是個什麼樣的餐廳，有哪些美味的老長沙小吃？味道到底怎麼樣？一定要親自去一趟。

這家黑白電視老長沙吃貨鋪位於河西王府井五樓，時間是晚上20點，雖然飯點已過，但是依然有如此多的食客在店內就餐。

黑白電視店內的環境主打懷舊，兒時記憶中毛主席畫像，傳統的宋體字招牌，灰撲撲的青磚白牆，木質桌椅...還有每隔一段時間需要手動更新的黑板報...無限的感慨與唏噓之間，仿佛回到了小時候。

黑白電視吃貨鋪的門頭就是個黑白電視，黑色碩大的黑白電視調台按鈕，黑白電視框，看著這場景，腦子裏就浮現出黑白電視的雪花。複古的燈籠，複古的招牌和路燈，掛在牆上的小人書......每一點每一滴都是童年的記憶，當然，童年裏還不能缺少的是：小吃。糖油粑粑、臭豆腐、糖粒子、餅幹、油條、炒米糕......頓時口水直流。

【糖油粑粑】糖油粑粑分為水煮和油炸兩種，這是長沙最受歡迎的小吃之一，這一份是水煮的製作方法。主要原料是糯米飯和糖，端上了微黃的外色，香噴噴，甜嫩嫩。先用嘴巴輕輕吹散熱氣，再用舌頭舔舔，然後才扯開一小塊一小塊地吃著，慢慢地、細心地咀嚼著。很軟很糯，慢慢吞咽著，甜味、香味一股腦兒地、悠悠在腸胃裏溫和地消化，感覺超爽。

【老長沙臭豆腐】走在長沙街頭，隨處都可聞到臭豆腐的氣味，這是長沙人最愛的小吃。黑白電視的臭豆腐有記憶度有傳承，色墨黑，泛起點點亮光，配以辣醬，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。吃起來外焦裏嫩，鮮而香辣，焦脆而不煳，細嫩而不膩。

【豬油拌粉】黑白電視的豬油拌粉有最地道的長沙口味，最簡單的長沙做法，米粉煮熟，放入碗中加上醬油、鹽、雞精、蔥花...融化豬油拌勻就可以了。吃起來香味撲鼻，香滿口腔，米粉爽滑，味道醇而不散，口感濃而不膩，韻味。

【麻油豬血】豬油煮熟，裏邊放上麻油，蔥花就行了，扁平片狀的豬血有細細的小孔，更容易入味，麻油豬血細嫩爽滑、鮮香可口。

【麻團】麻團是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形，再經入鍋油炸而成的。因其呈圓團形，表麵又沾裹有芝麻，故名麻團。圓乎乎，圓滾滾十分好看。麻團口味焦脆，油甜，麻仁香濃。趁熱吃，味道最棒。

【美麗膠原凍】其實就是涼粉，透明膠質狀，上麵還灑上葡萄幹、枸杞、芝麻、小湯圓，挖一口，清爽怡人，甜涼無比。

【老長沙糖餃子】長沙糖餃子，用糯米製成，在油中炸過，黃澄澄的身子再在糖粉中打個滾，糯軟鬆脆。你一口，我一口，口感柔情而細膩，吃完後還會伸出舌頭去舔舐唇角粘著的糖粉綻放的甜蜜。

【香辣串串】一桶串串，種類繁多，牛百葉、雞雜、黑木耳、海帶等等，浸泡過的串串味道最佳，或脆或韌，或香或綿，辣香的味道刺激味蕾不停歇地吃下去，根本停不下來。

【噴香的油炸大團圓】說是大團圓，還真的是，品類非常豐富，香腸、大蝦、雞翅、黃瓜、丸子...味道各樣千秋，或香濃，或細膩，或清新，或Q彈...絕對不重樣，口味都很棒。

【手工綠豆汁】傳統的手藝，手工的做法，綠豆現熬變成了汁，再冰一下，夏天吃最適合不過，綠豆清香舌尖縈繞，自然冰甜。

【甜酒衝蛋】甜酒衝蛋是咱們大湖南的傳統小吃，采用純天然甜米酒，再加雞蛋、白糖等煮沸而成，色澤美觀，柔軟細嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有營養。

【甜米酒】深受女士們的歡迎，幾乎沒什麼酒味，自然發酵製作而成的甜米酒，口感醇甜，冰沁清澈，回味無窮，一個人可以喝幾瓶。

小吃太多了，不一會兒就吃飽了，剩下幾十種小吃，隻能下次來繼續了。

黑白電視老長沙吃貨鋪幾乎在長沙各個商場都有門店，這裏不僅僅是兒時的童年和回憶，還勾引起你對小吃的憧憬和向往，這是那些長沙街頭小巷中時光歲月的人間煙火味，連汪涵都忍不住推薦了幾次，你還有什麼理由不去試試呢。

萬達店：長沙市開福萬達廣場四樓

金茂店：長沙市梅溪湖金茂覽秀城G層

7up店：長沙市7up購物美學中心六樓

喜盈門店：長沙喜盈門範城G層美食街

王府井店：長沙市河西王府井商業廣場五樓

喜樂匯店：長沙市通程喜樂匯負一樓

華創店：長沙市華創國際廣場負一樓

梅溪湖店：長沙市梅溪湖步步高商業廣場負一樓

星沙通程店：長沙星沙通程商業廣場一樓

環宇城店：長沙市中海環宇城購物中心三樓

最後更新：2017-08-20 13:30:10

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