深夜食堂|有些泡麵說不出哪裏好，但就是誰都代替不了

都說生活中，程序員的真實寫照就是一款遊戲一包煙，一台電腦一下午。一盒泡麵一壺水，一頓能管一整天。在繁忙的加班熬夜的日子，泡上一碗泡麵，伴著泡麵的香氣，邊手端著泡麵，邊查看bug。泡麵給了程序員最直接的溫暖與慰藉。作為程序員的你最心怡哪款泡麵，讓我們也給泡麵做個測評吧。

東方不敗係列：康師傅紅燒牛肉麵

康師傅紅燒牛肉麵，據說是一款閉著眼睛都能想出調料包裏有幾片蔥葉兒的經典存在。吃過泡麵的人如果沒吃過它？哪來的自信說自己吃過泡麵！

統一老壇酸菜牛肉麵

 

看到統一老壇，就不自覺的想到汪涵的廣告。這種腐蝕人心的推廣你說經典不經典？！上到老下到小，你不愛吃不要緊，一家三口一定有它的粉絲！

論經典，誰敢說它倆不是！同樣的口味一直被模仿，從未被超越。“康師傅”和“紅燒牛肉”、“統一”和“老壇酸菜”，兩個就像朱茵和“紫霞仙子”、“李明啟”和“容嬤嬤”一樣的存在，換個搭配味道也就變了。“就是這個味！”、“從未未被超越！”，這種與生自來的自信真是學不來。

泡麵清流係列：五穀道場原盅雞湯麵

 

這款非油炸的泡麵界清流讚賞有加。

稱其香味不揚，貌不驚人卻味道甚佳。麵的口感堅實筋道，同樣的浸泡時間，沒有泡麵的發泡感；一口湯喝下去，唇齒間有淡淡的藥材和雞湯味，配料中有幾粒青豆和胡蘿卜，應該算得上是“追求健康但又不得已吃份泡麵”的絕佳選擇。缺點就是肚子大，內涵少，麵餅克數小。

康師傅香菇燉雞麵

 

這也是泡麵界的清流之一，開蓋後有濃濃的雞湯味，雖然麵相慘白卻也有紅杞作陪。在雞湯的浸泡下，麵條多了份爽滑。藍瘦香菇的時候喝下這碗雞湯，應該會得到一絲慰藉。

大骨麵

 

這是一款有骨湯的泡麵，骨湯濃鬱，麵也比較勁道，但和香菇燉雞比起來還是稍油膩一些。不知道傷筋動骨的時候來碗大骨麵會不會好的快一些。

重口味係列：康師傅黑胡椒牛排麵

這款黑胡椒麵被小編一眼相中，獵奇重口的盆友千萬不要錯過。雖然揭開蓋子的一刻小編的內心有些拒絕，湯色黑灰，顏值完敗，但是嚐嚐居然還挺不錯！配料裏真的有牛肉粒，數量還不少，此外還有玉米粒、胡蘿卜和黑芝麻。吃下去喉嚨裏辣辣的，有喝胡辣湯的錯覺。

名不符實係列：大辣嬌剁椒魚頭麵

 

剁椒魚頭裏沒有魚頭也就算了，唯一存在的剁椒居然也一點不辣！嗜辣的酥酥恨不得把調料包都吞了。湯偏鹹，泡好的麵色澤金黃很誘人，但是不辣這個事你怎麼解釋！

湯達人辣牛肉湯麵

 

老板在試吃過湯達人後給出了如下中肯的意見：不好吃，沒味道。大名鼎鼎的湯達人居然會落得如此下場？可見選擇牌子的時候口味也很重要，在碗裏上下翻了好幾遍也沒找到傳說中的叉燒。

路人甲係列

上品香辣牛肉麵

 

在大家的輪番品嚐後，本小隊為其貼上了“辣的露骨”，“辣的沒有內涵”，“屌絲辣，低檔辣”等標簽。雖然有辣味，卻辣的沒有內涵，請讀者自行領會。

最後小編找到了一句歌詞來完美總結二者的區別。有些麵說不出哪裏好，但就是誰都替代不了。