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小米蒸多久才能熟？
小米蒸煮時間
小米是一種營養豐富的穀物，蒸煮是烹飪小米最常見的烹飪方式之一。蒸煮小米的時間取決於多種因素，包括小米的種類、小米的浸泡時間和蒸煮設備。 * 普通小米：15-20 分鍾 * 黑小米：20-25 分鍾 * 圓糯米：25-30 分鍾 浸泡小米可以縮短蒸煮時間，浸泡時間至少為 30 分鍾。蒸煮設備也會影響蒸煮時間，電飯煲通常比蒸籠蒸煮時間更短。如何蒸小米
材料： * 小米 1 杯 * 水 2 杯（浸泡小米） * 水 1.5 杯（蒸煮小米） 步驟： 1. 將小米放入碗中，加入 2 杯水，浸泡 30 分鍾或更長時間。 2. 瀝幹小米，放入蒸籠或電飯煲內膽中。 3. 加入 1.5 杯水，蓋上蓋子。 4. 如果使用蒸籠，將蒸籠放在沸騰的水鍋上，蒸煮 15-25 分鍾。如果使用電飯煲，選擇“蒸煮”模式並蒸煮至熟。 5. 蒸好後，靜置 5 分鍾再打開蓋子，以免燙傷。確定小米是否熟
* 外觀：蒸好的小米應該是蓬鬆鬆軟的，顏色略微透明。 * 質地：小米應該有輕微的嚼勁，但不應該太硬或太軟。 * 水分：小米蒸好後應該沒有多餘的水分，但也不應該太幹。小米蒸煮小貼士
* 浸泡小米可以縮短蒸煮時間並使小米口感更軟糯。 * 蒸煮時加入適量的水，以免小米太幹或太稀。 * 蒸好後靜置 5 分鍾再打開蓋子，以免燙傷。 * 小米可以搭配各種食材，如紅棗、枸杞、桂圓等，使其營養更豐富，味道更香甜。 * 蒸好的小米可以用來做小米粥、小米糕、小米飯等各種美食。最後更新：2025-01-08 03:56:41