美味之烤雞腿源於微波爐
主料:雞腿1個 (大)或數個小雞腿。
輔料:紅油20g 鹽10g 孜然粉5g 料酒2g 生抽5g 薑粉3g 蜂蜜10g 胡椒粉3g
微波爐烤雞腿的做法
1.食材備齊
2.把辣椒粉、孜然粉、薑粉、胡椒粉
3.加料酒、生抽、鹽
4.加紅油
5.加蜂蜜
6.都倒進大碗裏拌均勻
7.把雞腿洗淨,用刀背拍幾下,多拍幾下,用叉子或者牙簽紮眼,或者切花刀
8.把雞腿加進去,帶上一次性手套,把雞腿均勻地抹上醃料
9.把大碗蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏2小時,中間可以翻動1到兩次
10.取出雞腿,在均勻抹上醃料
11.放加微波爐裏在盤子裏加蓋
12.用高火烤5分鍾取出
13.在刷一次醃料
14.翻麵再用高火烤5分鍾即可
最後更新:2017-10-08 06:28:23