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美味紅棗湯的功效大揭秘 讓你輕鬆養生不出錯
紅棗是我們日常常見的一味材料，它的性情溫和，可以與多種食材搭配在一起，並且保證性質不相衝，有著益氣、補血、健體等功效。下麵就讓我們一起來了解下各式紅棗湯的做法吧。
1、經典棗湯。這是一款標配的紅棗湯，爽口的銀耳，清香的蓮子，糯口的百合片以及甜膩的紅棗，組合而成了這個風味獨特的湯汁。
第一，事先準備好百合片、大紅棗、銀耳、蓮子、冰糖等材料。
第二，銀耳清洗幹淨後，事先用熱水浸泡上30min左右，泡好後摘成小朵；百合清洗後掰成片狀；蓮子浸泡30min備用；大紅棗和枸杞搓洗一遍。
第三，將以上所有的材料置入砂鍋中，慢慢燉上2h，待到將要起鍋時候，調入冰糖，攪拌均勻。
2、蜜梨棗湯。這款糖水除了有棗味的甜膩外，還有梨子的蜜味，二者搭配起來十分相宜。四季都能享用，尤其夏季冰鎮後飲用，口感更佳。
第一，提前購買新鮮的蜜梨，以及紅棗、紅豆、桂圓等材料。
第二，梨子削皮並將梨核挖去；紅豆淘洗後浸泡片刻；紅棗搓洗幹淨；桂圓去核；
第三，將以上材料統統放入砂鍋中，並傾入足量的清水，旺火煮開後，用文火慢慢熬上1h，待到將起鍋時，置入冰糖或是桂花蜜即可。
以上便是紅棗湯的兩種經典做法，可以讓你在品嚐美味甜湯的同時保健身體，假如你喜歡這香甜的口感，那就趕緊動手嚐試吧！
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最後更新：2017-10-08 09:55:50