938
微信线下开We Store；无人快餐真的来了；未来四年传统超市数量将下降24.6％；“咔哇”饮料真的是“新型毒品”！
微信没忍住走向线下
WeStore你会去吗？
1
8月28日，拥有9亿多用户的微信，在自家总部开了一家微信周边店，名为WeStore。
绿色、极简设计、红包系列，这些微信产品的重要功能和理念都能够在店面设计里看到。整家店分为展览厅、周边商店、咖啡厅三个模块，展示厅用于介绍微信发展史和现状，咖啡厅有下午茶出售，而店里最抢眼就是微信周边商店。
微信WeStore项目组相关负责人向媒体透露：“微信每天接待不少嘉宾和合作伙伴。大家都希望可以更多的了解微信，加上内部一直也有对微信周边的需求，所以我们希望可以有一个微信自己的形象店，一方面可以向来访的嘉宾展示微信的发展情况和文化，另一方面也满足他们可以带一些特色周边做纪念品的需求。”
你能想到的微信周边，这里几乎都有。钥匙扣，抱枕，冰箱贴，电子相框，笔记本，手袋一应俱全。WeStore也想尝试跨界合作周边产品，比如它也在卖其运营第三方品牌哲品几款杯具。但这种跨界看起来还在尝试初期。最受欢迎的商品，目前则是冰箱贴。
除了作为微信的品牌形象店，WeStore的另一个重要功能是：小程序的线下示范点。WeStore可以让商家看到小程序在线下实体店的作用，如何使用小程序WeStore里作出完美的示范。
1、自带粉丝流量
微信作为国民品牌，9亿用户总量，拥有如此坚实的群众基础，爱豆要发周边了，粉丝们还不抢着自掏腰包支持支持？
2、 从线上走到线下，与用户关联更亲密
作为日常使用最多的手机应用，微信将虚拟品牌延伸向实体周边。原本冰冷的手机应用变成实物渗透进用户的生活，微信用一个线下品牌店就进一步拉近了与用户的关系，好玩、有趣又不失情怀。
3、产品实用至上
作为日常使用最多的手机应用，微信推出的周边也以实用性为主。即便粉丝愿意掏钱支持品牌出售的周边，理性消费观念下，愿意为其埋单的也是日常需要用，随手可用的产品。
文/张美玉，来源：成功营销（vmarketing）
中国粮油控股中报
扭亏为盈 净利10.59亿港元
2
日前，中国粮油控股发布公告，截至2017年6月30日止6个月，集团实现收入444.31亿港元，同比增长9.0%；毛利约为36.36亿港元，同比增长106.28%；公司权益持有人应占利润为10.59亿港元，而2016年同期则亏损为2.23亿港元，实现扭亏为盈。
公告称，报告期内，公司抓住了农产品加工行业经营环境同比改善的契机，积极扩大营业规模，产品总销量同比增长4.3%至1129.2万公吨。受益于油脂油料产品及燃料乙醇价格同比回升，收入同比增加9.0%至444.311亿港元。各业务经营情况稳中向好，整体经营业绩同比大幅扭亏增盈，实现归属净利润10.59亿港元。
被误解的啤酒
啤酒的热量比大多数饮料低
3
低糖、低热量、零脂肪……
啤酒可能是这个世界上最被误解的饮料
等量情况下，啤酒的热量比大多数饮料低
一项调查显示
90%的英国人认为
半品脱啤酒的热量高于一小杯葡萄酒
而事实恰好相反
一品脱啤酒（酒精含量4%）的热量只有182卡
和其他含糖饮料比
啤酒的优势就更明显了
差不多量的果汁、汽水
所含热量都比啤酒高
一品脱啤酒所含脂肪比一块巧克力要高
但真相是
45克的牛奶巧克力有13.9克脂肪
而一杯酒精含量为4%的啤酒是零脂肪的
啤酒含糖量比可乐、咖啡还要低
一品脱啤酒只有2.5克糖
远远低于
一罐可乐所含的34克糖
一杯茶拿铁所含的21克糖
一杯卡布奇诺所含的35克糖
至于现在超流行的各类奶茶
平均含糖量在每杯34克
啤酒可能是更健康的饮料
因此，低糖、低热量、零脂肪的啤酒
可以说是很伤心了
还有人认为，啤酒肚是喝啤酒喝出来的
其实“啤酒肚”的成因是不合理的饮食习惯
真正的“啤酒肚”是肚子上堆积了很多脂肪
脂肪的堆积来源于过量的能量
与喝啤酒没有直接和必然的关系
“啤酒肚”与男性的遗传基因有关
好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的几率
并不比不喝啤酒的人高
无人快餐来了！
没有一个厨师、服务员......
4
近日，中国一家专门生产快餐、便当的工厂彻底火了！1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜装进工厂，不到一个小时就全部转变成一盒盒热气腾腾的新鲜饭菜...
令人惊讶的是：整个工厂，竟然没有一个人煮饭、炒菜、装盘，现场根本看不到一个工人、厨师、服务员！
一起来看看：
高温自动消毒所有餐具！
自动淘米、煮饭！
自动换水、盖锅盖
集体蒸饭只需要15分钟...
全部都由机器代替
点击播放
GIF/1116K
饭熟了，自动入盒并装上热菜！
最后密封、打上生产日期，条形码、运往各大快餐店、超市、火车站、飞机餐、医院、以及外卖平台......
我们再来看一遍步骤：
第一步，自动煮饭、炒菜
点击播放
GIF/1116K
第二步：自动装饭、装菜
点击播放
GIF/434K
第三步：密封、打包，搞定！
点击播放
GIF/1340K
点击播放
GIF/1429K
简直不敢相信，煮饭、炒菜竟然都不需要人工了......这样的机器，绝对会让整个餐饮界大吃一惊！！
京东超市与牛栏山达成战略合作
5年销量破6亿瓶
5
8月31日，京东超市与牛栏山正式签署战略合作协议。根据协议内容，双方将在5年内实现销量突破6亿瓶的目标，在品牌建设、产品规划、精准营销、技术合作等多个方面展开深入合作，牛栏山也将在每年为京东超市提供数款符合年轻人口味的产品。
根据协议内容，
在品牌建设方面，京东超市和牛栏山将携手定制年度营销规划，包括站内外资源整合、年轻用户培育、老用户忠诚度提升等规划，将重点加强对牛栏山的品牌历史及白酒文化的宣传，全方位提升双方品牌形象；
在产品规划方面，基于京东对海量用户群体的多样化需求特点进行分析，帮助牛栏山指定产品营销结构规划，牛栏山也将在每年开发多款新品在京东超市独家首发；
在精准营销方面，双方将基于京东海量的零售消费数据分析，在粉丝培养、用户拉新、市场培育等方面实现精准营销，及时了解零售市场变化，共同把握市场动态；
在技术合作方面，以京东大数据和人工智能技术平台为基础，牛栏山与京东将探索构建面向全渠道的智慧供应链生态，共同推进区块链防伪溯源等项目。
牛栏山酒厂销售公司总经理申保营表示，“我们发现，线下销售存在一些弊端，消费者和企业之间缺乏及时沟通，而线上渠道则能够很好地弥补这一点。”在互联网思维的影响下，牛栏山和京东达成深度战略合作，拓展线上销售渠道，布局线上线下全渠道销售模式，通过双线融合为更多消费者提供优质的产品。
申保营介绍到，在众多电商平台中选择和京东超市合作，有着多方面的原因。首先是京东构建布局全国的物流网络，利用方便快捷的物流体系能够快速将产品送达到消费者手中；其次，京东具有全面的消费大数据，能够深入了解消费者需求，帮助牛栏山针对不同消费者推出不同的产品，以完成产品的快速迭代；最后则是京东的品质保障，京东不仅能够为消费者提供优质的产品，同时也为充分保障了牛栏山的品牌建设。
美国《食品零售未来》 报告指出
未来四年内传统超市数量将下降24.6％
6
“2017年食品零售未来”是总部位于美国伊利诺伊州的一家咨询公司最近的一项研究，它的报告表明，到2021年，传统超市的数量将下降24.6％，而售卖生鲜、少量品种以及大型仓库式这类超市将会有两位数的增长 。
报告还提到，到2021年，传统食品杂货店的市场份额将增长0.2％达到44.4％，非传统食品杂货店的份额将下降0.7％至39.1％。便利店渠道将略有增长达到16.5％。但是经常性的变化往往被频繁发生的波动所掩盖。
在千禧一代和省时主义人群的带领下，食品网络零售商将呈几何级数级增长。并且食品零售商采用策略的速度比其他零售行业过去的速度相比较快。该报告还警告说，如果零售商试图做所有消费者的各类需求的生意的话就会失败。
建立市场份额和提高顾客忠诚度的关键是特别需要一件事：相关性。所有选择都必须与目标受众群体有关。零售商必须在消费者购买过程中的每一个接触点都加强相关性。社交媒体的内容也必须在购买周期开始之前关注相关活动。产品分类，零售形式（店内和网上），定价，促销和服务等都必须有相关性，以便影响购物者的消费行为。在一个或两个地方缺少关联性可能会导致更多的“节点跳跃”，降低转化率，进一步降低了顾客的忠诚度。
第九批婴幼儿乳粉产品
配方注册名单公布
7
9月5日下午，食品药品监督管理总局公布了最新一批婴幼儿乳粉产品配方注册名单。包括飞鹤、健合、辉山、美庐、贝特佳5家企业共17个婴幼儿乳粉产品配方。截至目前，国家食药监总局共计批准了32家企业，44个工厂，75个系列，224个配方。
在高级乳业分析师宋亮看来，从奶粉新政影响来看，当前为规范市场品牌，提升准入门槛，恢复消费者信心，国家市药监局及质监局等部门联合推出的奶粉配方注册制，是严格贯彻新版食品安全法相关规定，从生产源头把关，加强对企业生产监管，减少品牌数目，推动行业良性竞争，从而为恢复消费者信心奠定基础。
不过，与此同时宋亮还提醒说，目前跨境购奶粉有一定隐患，如果跨境购不能够有效规范，按照线下要求同步进行配方注册，那么对于奶粉配方注册会大打折扣，大批没有通过的配方品牌都将会通过跨境购进入中国市场。
吃了这么多年的水果“味”月饼
其实可能是“冬瓜馅”……
8
这究竟是怎么回事儿呢？有媒体近日深入月饼生产厂家进行了揭秘：月饼馅料中果肉含量超过25%才能叫水果月饼，低于此标准则为水果味月饼，而市面上的水果味月饼，多是“冬蓉+食用香精”制成，而有的莲蓉月饼也可能是“豆蓉”。
有媒体走访发现，在四川成都一超市，销售的大部分月饼的包装上都标有详细的馅料成分，水果味月饼主要配料几乎都是冬瓜蓉，有的包装上甚至明确写着“荔枝味冬瓜蓉月饼”。成都市面上销售的带水果字样的月饼，几乎都是用冬瓜做主要馅料，仅一家蛋糕店销售的“紫薯草莓流心月饼”配料表写明是紫薯、芸豆和鲜草莓。
爆红的“咔哇”饮料
真的是“新型毒品”！
9
近日，一条“最新毒情预警”的信息在各微信群、朋友圈掀起了一阵转发热潮。消息称，“有一款名叫咔哇的饮料，人喝了可以连续嗨三个晚上，据说之前吸K粉的人很多都嗨这种东西，效果和K粉一样。”
我们在咔哇饮料瓶外装看到，厂家宣传饮料的品名为“γ-氨基丁酸”，一种运动饮料。据了解，“γ-氨基丁酸”是经国家批准允许使用的物质，该物质是一种抑制性的神经递质，广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有这种物质，不属于毒品性质。
但是，经公安机关毒品实验室对咔哇饮料的检验和分析，发现其中含有高浓度的管制毒品——“γ-羟基丁酸”。 二者虽然仅一字之差，但是在性状上却差距甚远。
2005年我国就将“γ-羟基丁酸”列入二类精神药物予以管制，并于2007年变更为一类。滥用“γ-羟基丁酸”会造成暂时性记忆丧失、恶心、呕吐、头痛、反射作用丧失，甚至很快失去意识、昏迷及死亡，与酒精并用更会加剧其危险性。
千万别去碰！现在毒品的伪装性越来越强，家长应该特别叮嘱孩子，别起不该起的好奇心！
食药监总局
食品保健品广告等严禁涉疾病预防治疗
10
中国经济网讯：据食品药品监管总局网站消息，2017年9月4日，国务院食品安全办、工业和信息化部、公安部、商务部、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、网信办等9部门召开全国食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作电视电话会议。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉主持会议。
毕井泉指出，当前食品、保健食品欺诈和虚假宣传问题突出，社会反映强烈，老百姓深恶痛绝。整治食品、保健食品欺诈和虚假宣传乱象，是维护广大人民群众切身利益的政治任务。各地区、各有关部门要高度重视，加强工作协调，狠抓任务落实，确保工作实效。
毕井泉强调，整治食品、保健食品欺诈和虚假宣传要把“四个最严”落到实处。
一是把最严谨的标准落到实处。
所有食品标签说明书必须清晰准确，不得有任何虚假标示。保健食品所标功能声称，应当具有科学依据。所有食品、保健食品的广告、宣传册、音频视频、会议讲座，不得偏离标签、说明书标示的内容，严禁涉及疾病预防、治疗功能。
二是把最严格的监管落到实处。
食品药品监管部门要加强食品、保健食品生产过程的检查监督，加强对市场销售食品、保健食品的抽样检验，公开不合格食品、保健食品处置结果，公开对生产过程的检查结果，并根据情况采取必要措施控制风险。工商部门要加强对广告市场的监督。广电部门要加强对广告播出单位的监督。其他相关部门依职责加强监督。
三是把最严厉的处罚落到实处。
要充分运用法律武器，依法严格落实《刑法》《食品安全法》中与食品、保健食品欺诈、虚假宣传的相关规定，严厉惩处各类违法犯罪分子。所有的违法案件，都要处罚到人，向社会公开处罚结果。涉嫌犯罪的要移送公安机关，根据违法犯罪情节，以生产、销售伪劣产品罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，生产、销售假药罪等罪名追究刑事责任。
四是把最严肃的问责落到实处。
地方各级人民政府、各有关部门在食品安全问题上守土有责、失责必问。既要查处违法犯罪案件，严惩违法犯罪分子，也要调查监管责任和属地管理责任落实情况，举一反三，堵塞漏洞，完善监管，切实防范系统性风险。
第三届（CFIC）中国快消品+互联网大会将于2017年10月份在重庆举办，大会将紧密围绕“新势力，新生态”主题，邀请国内1000+经销商，500+品牌商，200+家B2B平台的创始人，100+投融资机构，共同探寻跨界融合的新篇章！
本次大会核心话题：
快消品行业如何借助B2B实现新的增长机会
新零售背后的新供应链要如何搭建
同城物流要如何助力B2B实现跨越式发展
本次大会亮点：
行业内首份《2017中国快消品B2B行业竞争力白皮书》
优秀转型升级经销商案例分享
会+展再升级，6号馆互联网科技展强化对接
阿里巴巴零售通，普洛斯金融，怡亚通供应链，百世店加，易酒批，联合利华，海鼎科技，云媒股份各个领域最知名的企业领袖纷纷现场演讲发表先锋观点。
2017年10月17日-18日
重庆国际博览中心
最后更新：2017-10-08 00:47:43