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美味的豆腐簡單油炸後灑上胡椒鹽就能做出來
食材
板豆腐2塊
蒜末5-6顆
蔥末2棵
辣椒少許
胡椒鹽適量
七味粉少許（可無）
做法：
1，板豆腐從中間切半後再切成總共18小塊的豆腐…擦幹水份不裹粉，以油溫約160-170度油炸
2，炸成金黃酥脆即可撈起，瀝幹油備用
3，把鍋子裏的油倒出，利用鍋子裏的餘油以小火把蒜末，蔥白，辣椒末放入拌炒出香味
4，把酥脆豆腐放入，灑上胡椒鹽椒拌勻
5，最後再加入蔥綠…七味粉拌勻
6，一道金黃酥脆，外酥內軟的……酥炸椒鹽板豆腐……真的好吃哦！
最後更新：2017-10-08 04:26:48