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搜食記：王氏美食—美味飯卷
你家孩子厭食？不愛吃飯？每頓吃飯都讓你發愁？
那是因為身為媽媽的你不愛動手，更不愛動腦的原因，問題絕對不是出在孩子身上，而是你的身上。
不信？你接著往下看：
看著桌上的一大團剩飯，我的腦袋開始轉動：蛋炒飯，蛋炒飯？天天蛋炒飯太沒有新意了，今天我一定不再讓孩子吃蛋炒飯！
於是，我就翻出了冰箱裏麵的各種寶貝：昨天剛買的菠蘿蜜很不受歡迎，不行，咱必須“廢物利用”，妥善處理了它才好，不然那可是我白花花的25個大洋呀。
炒飯，胡蘿卜是必須的，增色靠它，維生素也靠它。
蝦仁，是同學送我們，很久沒吃了，該讓孩子解解饞了。
家裏沒香蔥了，可是咱有蒜呀，一樣可以增香提色。
配料準備得差不多了，作為飯卷很重要的原料——雞蛋，這是必不可少了，少了它，就像炒菜少了鹽巴一樣讓人難受。
飯卷，飯卷，它靠啥來卷呢？當然最佳選擇就是手抓飛餅呀。第一，是因為它薄，可塑性強；第二，是因為它味道好，即使是原味的，一樣吃起來香噴噴的，酥酥的，非常好吃。第三，當然是因為它方便快捷了，無需解凍，分分鍾就可以煎成我們需要的飯卷“皮”。
材料齊活了，現在開始炒飯，把剛剛提到的原材料全部下鍋翻炒，我炒，炒……
香，蛋的香，菠蘿蜜的清香，蒜的噴香……感覺眼前就是一曲香味大合唱，讓你覺得鼻子都不夠用了！
炒好食材後，把美味的餡料放在事先煎好的手抓飛餅中間（一定要居中，這樣才方便卷起），輕輕壓住餡料，把煎餅往前卷，卷……
親，王氏飯卷就這樣新鮮出爐啦！高顏值，高營養的飯卷就這樣施施然地出現在你的眼前了。
親，要是你家的剩飯也這麼做，花點時間，花點精力，做成美味的王氏飯卷，你還愁你家的小屁孩沒有食欲嗎？
怕隻怕TA吵著你說“媽媽，我還要，我還要飯卷呢”！
不信？那你還愣著幹嘛，趕緊動手給孩子做美味呀！
最後更新：2017-10-22 18:15:05