338
蔥燒海參 美味魯菜做起來
海參是“古今八珍”之一，蔥燒海參更是魯菜經典名菜。
海參清鮮、柔軟香滑、蔥香味醇，食後無餘汁，營養豐富，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高很有幫助。
另外，可以改善和調節女性內分泌，促進體內良性循環。
因此，準備孕育下一代的夫妻，趕快學著做起來吧！
不僅解饞，還對身體調理有很好的幫助哦！
蔥 燒 海 參
配料：
主料：即食海參
輔料：蔥白段、油、蠔油、醬油、糖、料酒、胡椒粉、雞精、澱粉
製作步驟：
1. 將1勺蠔油、1勺醬油、半勺白糖、1勺料酒、少許胡椒粉、雞精 混合到一個小碗中，混合均勻。
2. 鍋中放油，6成熱時放入5段蔥段，中小火慢慢焙蔥油，直至蔥段變軟呈焦黃至黑色，將變黑的蔥段撈出扔掉。
3. 蔥油繼續留在鍋中，再放入3段蔥段，繼續小火煸至金黃；放入事先調好的醬汁，放入小半碗溫水。
4. 煮開後，將海參放入鍋中煮3分鍾後，將海參和蔥段盛出備用。
5. 幹澱粉加入少許水調開後，一點一點放入鍋中不停攪拌，勾芡，當湯汁粘稠可以掛在勺子上即可。
6. 將勾好的湯汁淋在海參上麵，完成！
小貼士：
1. 煸蔥油時很容易濺油，因此一定要把蔥表麵的水分吸幹，並且保持低油溫。
2. 喜歡吃蔥可以在第二次放蔥時多放幾段蔥段，用醬汁煮出的蔥段特別香甜美味。
你怎樣對待身體，身體就會怎樣對待你！
把食補調理當成習慣，讓體魄永葆青春，會是多麼美好！
最後更新：2017-10-08 02:09:17