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美食湯譜:茶樹菇土雞湯

【茶樹菇土雞湯】

食材: 土雞一隻、茶樹菇、蔥、薑、鹽

做法:

1、準備材料。雞洗淨切塊,茶樹菇去跟洗淨。

2、鍋內加清水燒開,倒入雞塊焯掉血水後撈起。

3、另起一砂鍋,將綽好水的雞塊放入砂鍋中,加薑片和蔥同燉。

4、文火熬製1小時左右後加入茶樹菇。5.繼續文火燉煮20分鍾左右加適量鹽調味即可。

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最後更新:2017-10-07 23:07:26

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