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細膩爽滑粉蒸肉，美味又健康

先將牛肉切成大小厚度合適的牛肉片。加入辣椒醬，料酒。，生抽，耗油少許，薑碎醃製。

大米洗幹淨瀝幹，放入熟燙的鍋裏翻炒至微微發黃。

大米放涼放入料理機打成粉末。將打好的米粉，五香粉，辣椒粉加入醃製好的牛肉中。

在加入少量玉米油，讓米粉和配料充分粘上每一片牛肉。

土豆切小塊，放碗底做為墊底蔬菜。

最後更新：2017-10-08 01:27:24

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