美食魚腥草的這些事兒

魚腥草又叫折耳根，是飯桌上常見的一道美食。我們好多人都吃過它，可是關於它的這些事我們卻不知道。

魚腥草消炎：

魚腥草也是一味中藥，也是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。作為植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦的各種炎症皆可以治療。

有時候，炎症發生在我們體內，可我們卻意識不到，這時候，我們應該多吃點魚腥草，可以有效防止炎症的發生。此外，對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿係統感染、生殖係統感染等等，魚腥草都是它們的克星。

魚腥草藥用表現：

1、魚腥草湯調理黃疸型肝炎

每天用三斤新鮮的魚腥草煎成濃濃的湯，代茶頻飲，可以調理黃疸型肝炎。黃疸是身體有嚴重濕熱的表現。魚腥草可以消炎，徹底祛除身體的濕熱。

2、魚腥草可解煙毒

如果你是個煙民，那應該多喝魚腥草茶。它能清肺熱，解煙毒。每天喝一杯，能減輕抽煙對你的損害，預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。

3、魚腥草水可退燒

魚腥草可以調理上唿吸道感染，既能退燒，又能止咳。在風熱感冒初起的時候，馬上喝一些魚腥草水消炎，就可以起到退燒的作用。這一招對於老人和小孩特別實用。魚腥草是食物，性質平和，沒有什麼副作用，非常安全。

魚腥草吃法：

1、魚腥草茶

魚腥草茶做法簡單，直接拿魚腥草來煎水喝即可。需要注意的的是，魚腥草隻需要稍煮片刻即可。

2、涼拌折耳根

涼拌折耳根我們大多都吃過了吧，新鮮的涼拌折耳根營養成分是最多的，比幹品好。

原來魚腥草不僅是一道美食，也是我們健康生活的助手。

最後更新：2017-10-08 01:54:19