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美食介紹——山藥燉烏雞湯
山藥燉烏雞湯
材料：
烏骨雞1/4隻、山藥150公克、老薑30公克、青蔥1根、紅棗8顆、水800㏄、鹽1又1/2小匙、米酒1大匙
1、烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鍾後撈出備用
2、山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鍾後撈出備用
3、老薑去皮切片；青蔥去頭部切段；紅棗洗淨備用
4、將作法13的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片、蔥段即可
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最後更新：2017-10-08 00:25:48