芝士的N種家常吃法,美味100分,早餐零食全解決!
最近幾年,芝士的人氣越來越高,生活中經常見到它的身影,除了披薩、芝士蛋糕外,還有芝士排骨、芝士年糕部隊鍋,以及網紅奶酪包、芝士撻、芝士奶蓋茶......
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芝士,又叫奶酪,和酸奶一樣都是牛奶的發酵製品,但芝士中的乳酸菌濃度比酸奶更高,蛋白質、鈣、磷、維生素等營養成分也更豐富。芝士就是力量,秋天吃芝士有助於補充營養,預防生病。但需要注意的是,芝士吃多了不易消化,要適量噢~
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那麼在家怎麼吃芝士呢?聰明的吃貨們發明了芝士片!隨用隨取很方便,有了它,還愁早餐和小甜食不知怎麼解決?小果兒帶來了這些原料現成、毫無難度的做法,美味一點不打折!還不快試試?
1
火腿芝士雞蛋卷
bytgcyy
·主料·
芝士片|2片
雞蛋|3個
·輔料·
食用油|少許
鹽|1克
黑胡椒|少許
火腿腸|1根
番茄沙司|適量
·做法·
1.火腿腸豎著切絲,芝士切小片。
2.煎鍋倒少許油,放入火腿腸絲,煎至變軟。
3.雞蛋磕入碗裏,加鹽、黑胡椒攪拌均勻。
4.不沾盤燒熱。或用平底不粘鍋、電餅鐺都可以。
5.倒入蛋液,使蛋液均勻地鋪在盤底,上麵均勻撒上火腿腸絲。
6.上麵均勻地碼放芝士片。
7.等蛋液凝固後將蛋餅卷起。
8.切開,依個人口味淋上少許番茄沙司即可。
2
芝士火鍋
by 瑗瑗baby
·主料·
方便麵|1包
芝士片|2片
火腿腸(粗)|1/3條
雞蛋|1個
油菜|4顆
腐皮|1/2張
·輔料·
蔥花|適量
油|5ml
清水|適量
鹽|3g
·做法·
1.食材備好,油菜洗淨去根,火腿腸切片。食材可根據家裏現成的食材調整。
2.砂鍋裏加入適量清水,放入大頭菜和火腿片。
3.等水開後加入方便麵麵餅。
4.再加入腐皮,蓋上鍋蓋。稍燜一下,磕入雞蛋,加入少許鹽。
5.等麵條稍軟後,加入兩片芝士片。
6.蓋上鍋蓋燜煮片刻。
7.待方便麵煮好後,撒上蔥花,淋上少許植物油或香油即可。
3
芝心南瓜球
by 升起的新陽
·主料·
南瓜|130g
糯米粉|130g
芝士片|3片
玉米澱粉|20g
·輔料·
水|少量
·做法·
1.南瓜去皮切塊,放入微波爐中火加熱3分鍾,趁熱用叉子壓成泥。
2.糯米粉、玉米澱粉和南瓜泥混合,用手揉成團。
3.南瓜糯米團靜置10分鍾後,搓成長條分割成劑子(小麵團)。將芝士片切小片備用。
4.劑子揉圓按扁成凹狀,包入芝士,收口後揉圓。
5.放入麵包粉裏滾一下,使南瓜球表麵均勻沾上麵包粉。
6.油加熱至6、7成熱,放入南瓜糯米團,炸至金黃即可。
4
芝士火腿西多士
by 炫色鸞樹z
·主料·
方吐司|2片
火腿片|2片
幹奶酪|1片
·輔料·
雞蛋|2個
沙拉醬|適量
·做法·
1.將吐司邊全部去掉。
2.其中一片吐司上麵抹適量沙拉醬。
3.上麵放一片火腿片,接著放奶酪片,奶酪片上再放一片火腿片。
4.最後合上另一片麵包片。
5.將雞蛋磕入碗中打散,將夾好的麵包浸入到蛋液裏,讓麵包片兩麵都浸上。
6.平底鍋內放黃油,也可以用橄欖油。
7.用小火把麵包片正反麵煎成金黃色即可。
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秋天滋補不生病,這樣做才好吃~
別吃高熱量不健康的零食了~
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最後更新:2017-10-08 04:01:09