美味的家常炸醬麵,訣竅很簡單
炸醬麵是不是好吃其實就取決於炸醬的好不好〜
第一步,將豬肉切碎
第二步,依據自個喜愛決議蔥薑的量,切碎,備用
第三步,放入少量油,將肉末放入,加點料酒,炒至肉丁變色
第四步,參加2勺幹黃醬、2勺甜麵醬、1勺辣椒醬,翻炒 (醬料要配好喲〜)
第五步,參加適當的清水,小火熬10分鍾
第六步,待湯汁變濃稠,即可關火 醬竣工啦〜
第七步,將麵條煮好,瀝幹水份並放入少量熟油拌均
最終一步,將做好的炸醬放麵中,拌勻,也可以加入黃瓜絲避免過油膩〜
最後更新:2017-10-08 01:07:08