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婆子媽私房菜館：美味又營養的茄汁鯖魚燒豆腐

食材和調味料：

家常豆腐1盒，茄汁鯖魚罐頭1罐，羅勒(或九層塔)適量，

步驟：

1將豆腐取出後，分切成適口大小

2平底鍋中倒少許油熱鍋，放入豆腐煎2~3分鍾至金黃後翻麵

3再煎一下，倒入茄汁鯖魚罐頭，蓋上鍋蓋悶煮5分鍾

4加入洗淨的羅勒葉，煮至羅勒變軟即可

5上桌動筷

最後更新：2017-10-27 08:31:28

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