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美食背後，是什麼？
小編鹽小妹兒看過一部日劇《孤獨美食家》，開頭對於美食的定義深得我心，“不被時間和社會所束縛，幸福地填飽肚子，短時間內變得隨心所欲，變得‘自由’。毫不費神的吃東西這種孤高行為，是平等地賦予現代人最高的治愈。”
於是，產生了一個吃貨終極問題。
美食背後，是什麼？
是一種高級消費心態
國際電商霸主亞馬遜解讀2016年《零食銷售數據》，牛奶、麥片等健康零食發展強勁，油炸膨化食遭到冷遇。的確，消費者對於健康膳食更加“吹毛求疵“了，一夜間，仿佛身邊的朋友都不再食用5元一包的薯片，而選擇20多元富含纖維非油炸的烘烤玉米片。美食的背後，是work hard, eat hard的高級心態，也是對自己身體的負責。
是一種可以培養的飲食習慣
曾見一位媽媽給寶寶喂草莓，寶寶滿臉拒絕，於是寶媽便將新鮮的草莓拌在香蕉泥裏吃，並說”要讓寶寶習慣有營養的食物，即使是不愛吃也要聯係和鞏固。“身邊許多寶媽放佛已經安裝電子眼掃描技術，那些被激素催熟的食物一看便知。食物背後，是母親對孩子未來生活的期望。
是欲望的載體
汪曾祺在《食事》裏寫到，”一個人最好口味雜一點，從北京的豆汁到廣東的龍虱都嚐嚐。否則，是個損失。“誠然，美食不僅是口感的享受，更是想象和欲望的滿足，就像味覺不僅僅會定位厄瓜多爾白蝦的鮮嫩肥美，而會去慫恿大腦幻想那個神秘的南美洲國家。於是，美食便成了一個寄托所有想象的載體。
美食背後不僅是深夜口水沾濕枕頭，更是愛的傳遞、高級的消費心態，和對生活的寄托。於此，中糧我買網能做的就是讓你”安心“品美食。
昨天，我買網啟動SVS(質量安全可視化體係)建設，從生鮮商品起步，定期委托國家權威實驗室進行監督抽查；其中抽查指標包括對消費者健康影響最大的環境汙染物，農殘，非法添加等，隻為提供更安全的美食。這是一張證書，卻是一個食品電商的擔當。
關於美食的故事，還在繼續
於你而言，美食背後是什麼？
讓我們吃著談談。
最後更新：2017-10-20 15:48:51