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美食做法：茄汁紅酒大蝦
烹飪難度：容易
烹飪時間：
主料大蝦4隻杏鮑菇2個
調料鹽適量番茄醬適量黑胡椒麵適量紅酒適量洋蔥適量
做法步驟
1
將杏鮑菇切厚片，大蝦去蝦線。
2
炒鍋燒熱加入少量橄欖油，將杏鮑菇煎至變色，撒黑胡椒麵，盛出備用。
3
再加入少量橄欖油，將大蝦抹少量鹽煎至變色，翻麵再煎至變色，約5分熟。
4
加入洋蔥。
5
加入紅酒、番茄醬。
6
大火約1分鍾，加入煎好的杏鮑菇，再撒入黑胡椒，攪拌均勻沾上湯汁。
7
然後再做個好看的造型。
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最後更新：2017-10-07 22:36:57