石頭餅、蛋包腸、鐵板土豆、純手工紅薯粉條等多種特色美食強勢入駐——老樂山·美食部落
金秋,老樂山有撩人的秋色,濃意醉人
金秋,老樂山有繽紛的鵝掌楸,飄灑滿地
金秋,老樂山有涼爽的清風,溫柔拂麵
金秋,老樂山有百萬菊花展,爭相綻放
金秋,老樂山攜特色新品美食等您來品嚐
讓美景與美食來一場甜蜜的約會
石頭餅
石頭餅是山西的一種別具風味的特色小吃。
其方法是將石塊燒熱,穀物直接放在石上而製熟。這主要是利用石塊傳熱慢,散熱也慢,布熱比較均勻的特點,以達到控製火候的目的。這種方法一直為後人所沿用,唐朝時有“石鏊餅”之製,明清謂之“天然餅”。
做法:
另有葷素雞蛋等各種口味,任君選擇!
手抓餅
揉麵、和麵、把麵揉成條狀繞成麵團
把繞好的麵團擀成薄薄的一層
煎蛋
可根據個人口味來選擇配菜
手抓餅,顧名思義,就是手抓起來吃才比較過癮
純手工紅薯粉條
天冷了,說個暖和的方法~~那就是燉粉條吃,不僅暖身,也可以很滋補!
來碗純手工雞湯紅薯粉,一定暖到心裏,暖到胃裏!
蛋包腸
啊
據說來源於高麗國,它的名字跟外形高度契合,叫蛋包腸。
時間一到,蛋包腸會自動彈出,跟麵包機一樣,很是方便!
用雞蛋包裹著香噴噴的熱狗腸,金黃的外表瞬間令小編口水直流~~
鐵板土豆
土豆是一種做法多樣又美味的食材
經常出現在人們的餐桌上
它含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素
營養豐富,且易於消化吸收
在歐美國家特別是北美
土豆早就成為第二主食
在預熱好(中小火)的鐵板上噴上一層植物油,然後開始煎土豆
新鮮出爐的鐵板土豆,色香味俱全,簡直好吃到爆~~
鐵板豆腐
豆腐是最常見的豆製品,被人們譽為“植物肉”。
兩麵都給它煎製金黃色。
抹上調好的醬料,撒上蔥花,出鍋就可以食用了,看著就想吃的感覺有木有。
還有更多特色美食,小編就不在一 一介紹了,因為小編要去吃小吃了~~。
End
老樂山旅遊度假區——國家AAAA級景區
(2016年被國家旅遊局譽為“最美麗景區”)
景區熱線:0396—3555555 0396—3550029
最後更新:2017-10-08 07:46:49