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壽司之神才是真網紅，他手中的每一粒米都是“正品”
本周，霜降，這是秋天的最後一個節氣，也意味著冬天的即將開始。
日本的冬天非常冷。但縱使是鵝毛大雪的時候，有一個年過九旬的老人，都會一早起來，從最好的魚販子那裏買魚，從最好的蝦販子那裏買蝦，從最好的米販子那裏買米，然後拿回去東京銀座。
東京銀座是世界上最繁華的商業中心之一。這裏的人們步履匆匆，這裏的店鋪精致高檔，這裏的客人雍容華貴，當然這裏的鋪租極其昂貴。
在日本東京銀座辦公大樓地下室，卻有一間並不起眼的餐廳。
小小的門麵，簡約的裝潢，隻有十個座位，廁所甚至在外麵。但是這家餐廳需提前一個月訂位，人均消費數百美元，最低消費三萬日幣（約合1770元人民幣），吃過的人還是會感歎，“這值得用一生去等待”。
這就是舉世聞名的數寄屋橋次郎(Sukiyabashi Jiro)壽司店。這家店的主人就是現年92歲高齡的小野二郎，他是全世界年紀最大的三星主廚。小野二郎對每一個壽司，從醋米的溫度，到醃魚的時間長短，再到按摩章魚的力度，都親自監督。
他被稱之為“壽司之神”，一生隻專注於壽司。
有人為他拍了紀錄片，有人為他寫了傳記，有人跨越千裏去向他學藝，他的故事在互聯網上風靡全球，甚至連奧巴馬都慕名去品嚐他的壽司。他用每一粒米的精神，告訴了我們，對於品質的追求是成功的最大秘籍。
做壽司如此，做企業也是一樣。其實，一個企業成功不外乎兩樣：專注、品質。
品質，對任何一家公司，都必須全力去守護；而對於唯品會來說，品質就是“生命線”，從一粒米到一滴水，從一個紐扣到一條絲巾，都要一絲不苟地精挑細選。
對於唯品會來說，在消費升級的大背景下，最大程度的方便用戶、滿足用戶的需求，就是品質服務的提升。如今，唯品會已經形成了電商、金融、物流三架馬車同時奮力發展的模式。
目前唯品金融已經獨立分拆，首輪融資接近完成，今年第二季度使用過唯品會消費貸產品“唯品花”的活躍用戶突破440萬，同比增長179%，累計開通唯品花的用戶已經突破千萬。
以“最後一公裏”的物流服務為例，截止目前，全國總倉儲麵積達220萬平方米，唯品會擁有最後一公裏配送人員約27000名，配送站點約3500個。自營物流品牌品駿快遞也逐漸壯大，配送網絡覆蓋全國範圍內95%的訂單。
以品質管控為例，如今唯品會完善了進貨檢驗製度，覆蓋全品類全品牌商品資質的檢查，驗明產品合格證明後才可上線銷售，並增加了30%的抽檢預算。倉庫IQC依靠強大的WMS係統，能對實物一致性進行檢，比如顏色、價格和尺碼。同時，為了維持有效透明，在商品溯源追蹤方麵，唯品會還簽署了《共建全球質量溯源體係合作備忘錄》。
互聯網時代，電商已經成為了人們生活中不可缺失的一部分。而關係到生活中的每一樣東西都應該是品質的保證，都應該是正品，這是唯品會的使命，也是唯品會的責任。就像聞名遐邇的茅台，每一滴酒都是匠心釀造。
作為一家百年老店，茅台，是“品質”的代名詞；提起茅台，人們第一反應就是“高端大氣上檔次”，“中國質造”的佼佼者。為什麼那麼多人是茅台的“粉絲”呢？因為茅台不光是“物以稀為貴”，而且是絕對的品質保障，值得粉絲們為他打Call。
今天，茅台再次成為市場的明星。貴州茅台收於605.09元，飆升6.97%，盤中更是一度漲到613元/股，市值突破7500億元，成為酒中之王！
犀利君翻閱史料查看到，1936年編修的記載：
茅台酒，出仁懷縣茅台村，黔省稱第一。法純用高粱作沙，煮熟和小麥曲三分，納糧地窖中，經月而出蒸烤之，即烤而複釀。必經數回然後成，初曰生沙，三四輪曰燧沙，六七輪曰大回沙，以次概曰小回沙，終乃得酒可飲。
2006年5月20日，茅台酒釀製技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
茅台酒釀製技藝是一種獨特的傳統釀酒工藝。整個生產周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，經分型貯放，勾兌貯放，五年後包裝出廠。
茅台酒的釀製有兩次投料、固態發酵、高溫製曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，由此形成獨特的釀造風格。概括茅台工藝的特點為三高三長、季節性生產，這是茅台工藝區別於中國其他名白酒工藝的地方，也是茅台酒工藝的巧妙之作。
品質保障成就了茅台百年來經久不衰的口碑。所以對於自身的銷售渠道，茅台也細心挑選，找到“氣質相當”的合作夥伴。
這些年，由於互聯網的迅勐發展，難免會造成魚龍混雜的局麵，對於“正品”的需求更加迫切。
去年，為了從源頭杜絕假貨，茅台集團旗下茅台電商與唯品會達成了官方戰略合作，貴州茅台官方正式進駐唯品會，上線了“飛天茅台53度”、“貴州大曲53度”等多款酒品。
目前唯品會合作品牌已經突破兩萬家，與茅台、周生生、法國PACA等國內外知名品牌都簽訂了品牌戰略合作協議，並通過100%太平洋正品保險和70項專業質檢確保品質，從源頭杜絕假貨。
用唯品會的說法：以“處女座精神”不斷進行自我升級，打造“品質”的閉環。這樣的精神不是一種挑剔，是秉承著對於消費者負責的態度。
比如唯品國際上自營商品，即便是一手貨源，也必須接受入倉抽檢和第三方機構質檢；在後端，“倉儲物流自營”是硬件，唯品會通過分布在全球多國及國內多地的倉儲和自營物流體係，將商品送達消費者手中，全方位地保障產品品質，讓消費者買得放心。
9月份，德國拜爾斯道夫公司與唯品會達成戰略合作，選擇唯品會作為旗下品牌妮維雅（NIVEA）專業線產品歐洲總部之外的世界獨家首發平台。而妮維雅也是一個全球著名百年品牌，為什麼會選擇唯品會作為首發呢？下麵的數據或許能一探究竟。
1.正品保障
艾媒谘詢發布的首份品質電商白皮書，數據顯示，84.8%的用戶均將商品品質納入優先考慮因素內。其中在重視品質的用戶群體中，京東、唯品會和天貓分別以60.7%、50.6%、46.4%的用戶熟悉程度位列前三，而平台正品保障能力方麵，唯品會位列榜首。
2.資產收益率
《財富》（中文版）發布的2017中國500強榜中，第4次入榜的唯品會再次刷新排名，在總榜單排名第115位，穩坐中國電商前三名。而在《財富》雜誌同期發布的 “2017年中國500強淨資產收益率（ROE）最高40家公司”榜單中，唯品會憑借35.53%的資產收益率位列第三名，穩居互聯網行業第一。
3.連續19個季度盈利
唯品會2017年第二季度財報顯示，活躍用戶總數同比增長22%，增至2810萬；總訂單量同比增長23%，增至8480萬；客單價由去年同期的572元上漲到606元；Q2淨營收增至175.2億元，漲幅達30.3%。3億多用戶，複購率近八成，連續19個季度盈利的表現，再次刷新電商行業連續盈利的紀錄。
每個企業在成長的過程中，總有起起伏伏，就像人在學走路的時候總有磕磕絆絆，也正像股市總有高低波動。正如唯品會CFO楊東皓所說：
我們對未來的股價非常有信心，信心建立在對於自己業務增長上，業務增長建立在商業模式和運營模式上。
一個百年老店的品質不是一天兩天就能建立起來的，一個百年品牌的口碑也不是一年兩年就可以實現。守護正品，唯品會也正是在打造自身的百年口碑，這是未來，也是永遠。
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最後更新：2017-10-27 01:08:00