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回鍋肉

主料

五花肉一大塊，蒜苗，杭椒，小紅辣椒，薑蒜蔥適量，

郫縣豆瓣醬，豆豉，油，雞精，香油適量，

回鍋肉的做法步驟

1.五花肉切片後放開水鍋裏煮幾分鍾

2.蒜苗切段杭椒小紅辣椒切斜刀

3.蒜切片薑切絲蔥花辣椒末兩勺郫縣豆瓣醬一把豆豉

4.鍋裏放油把五花肉放入開始翻炒炒到肉裏的油都出來了

5.把肉往旁邊巴拉巴拉放入郫縣豆瓣醬豆豉蒜薑

6.大火翻炒

7.然後放入杭椒跟紅辣椒

8.最後放蒜苗

9.翻炒幾下放些雞精香油出鍋不用放鹽了豆豉跟郫縣豆瓣醬都是鹹的

最後更新：2017-10-13 22:07:37