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小米6
紧急辟谣！最近在庆阳人朋友圈、微信群疯传的“香蕉被福尔马林浸泡”视频是谣言！
最近
庆阳不少人的朋友圈、微信群都
流传一个“香蕉浸泡不明液体”的视频
视频上可以看到
大量的香蕉被放入白色液体中浸泡
很多消费者纷纷担心
不明液体是有毒的
甚至有网友说是福尔马林
视频中浸泡香蕉的做法到底是怎么回事儿？
“不明液体”究竟是什么？
难道以后真的不能吃香蕉了吗？
对此
北京市食药监局官微称
香蕉浸泡的乳白色液体是保鲜剂
消费者无须担心
“香蕉浸泡不明液体”的视频在微信群中传播
香蕉浸泡的不明液体到底是什么？
中国热带农业科学院农产品加工研究所、分析测试中心研究员王明月表示，香蕉采摘后呼吸旺盛，而且到了一定成熟度时会出现“呼吸爆发”，迅速衰老变软，抵抗力下降，很容易被碰伤或被真菌侵染，变黑腐烂，稍有不慎运输中的香蕉就整车“全军覆没”了，所以香蕉采后的保鲜是一个关键环节。
香蕉放时间久了出现黑点
王明月说，视频的场景正是使用保鲜剂对香蕉进行保鲜处理，乳白色的液体就是保鲜剂，目前主要使用的香蕉保鲜剂为咪鲜胺、甲基硫菌灵、异菌脲，这些都是国际公认的低毒杀菌剂，降解速度较快，且都是经过主管部门登记允许在香蕉保鲜中使用，也都制定相应的推荐使用量和残留限量标准。而近年来的监测数据也显示，上述物质的残留量均在国家规定的残留限量范围内，符合国家标准要求，消费者完全不用担心，尽可放心食用。
视频中的香蕉为什么都是青的？
香蕉要在七八成熟的时候进行采摘。一般都会将香蕉置于冰水或凉水中降温并洗去蕉油，然后置于含有保鲜剂的水池中浸泡数分钟进行杀菌保鲜处理，晾干后用塑料袋包装、抽真空、装箱，然后马上装车运输至冷库贮存。
泡过的香蕉真的不会腐烂吗？
其实
泡过的香蕉买回来
也总是放不了多久
很容易腐烂发黑，影响口感
今天科普妹告诉大家一个小窍门
香蕉能多保存几天哦
所以，香蕉完全可以放心吃！
其实“不明液体”实为保鲜剂，
不浸泡保鲜剂，
可能大部分小伙伴就吃不到香蕉了。
这下大家放心了吗？
大口大口吃香蕉啦
千万别被这些谣言骗了
快告诉家人！
最后更新：2017-10-24 17:56:11