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外賣潛規則被曝光:70%的營業額都來自外賣收入


  央視網消息:很多人覺得點外賣不僅便捷,而且還有紅包返現,點單滿減,價格肯定更優惠。然而,在比對了多家餐飲店線上線下價格之後,記者發現,事實並非如此。外賣原來一直有個潛規則,先提價,再用紅包降價!有的竟比門店價貴一倍!

  記者通過比對發現,不少外賣線上價格往往要比線下貴20%左右。在北京房山某“香河肉餅”店,店鋪老板表示,因為外賣平台要扣20%,所以線上銷售隻能漲價,但線下價格保持不變。線下賣10元的餅,線上賣12元。有時候會打折,漲不了20%,但多少肯定會漲一點。

  “線上價格貴”這種情況並不是個例,北京的多家餐館,都是這樣處理。有外賣送餐員也表示,店鋪線上加價的情況普遍存在,因為現在外賣平台都要收店鋪流水20%的傭金,店鋪為了收支平衡,線上外賣隻能漲價。每個外賣平台都這樣。

  記者在調查中發現,在一家餐廳的饞嘴牛蛙,堂吃48元,外賣標價卻要68元。而這家店的套餐,扣掉各種“滿減”優惠之後,平均每份30元。而在實體店內,所有套餐都是15元一份。


先提價,再用滿減紅包抵扣,顧客並沒有得到實惠。一些商家也坦言,現在的食客越來越依賴外賣平台,商家70%的營業額都來自外賣收入,不走套路,就沒有生意。

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最後更新:2017-12-28 10:02:19

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