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隻要能來福建這個美食城市吃一天，IphoneX算什麼？

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80塊吃撐一條街！

漳州，是世界文化遺產地，被稱作中國“田園都市，生態之城”，生態競爭力位居福建第一，是“海上絲綢之路”申遺城市之一、國家閩南文化生態保護區。

漳州是著名的“魚米花果之鄉”，漳州平原是福建最大的平原，素有“海濱鄒魯”的美譽。

黃果，福建師範大學老師。黃老師是一個金牛座，對美食有著強大的包容心，無論多麼奇怪的食物，隻要夠美味，他就不會放棄。

田頭村，位於龍海市浮宮鎮，九龍江南溪下遊，整個村落依山傍水，古厝成群。

紅樹林，是陸地向海洋過度的特殊生態係，被稱為消浪先鋒、海岸衛士，田頭村的紅樹林，不僅有著防禦功能，它們還養育著一種美食，那就是土筍。

土筍凍是閩南人民非常熱愛的一種小吃。它晶瑩剔透，清涼爽滑，它那豐富的膠質不是有添加劑等造成，而是土筍本身的膠質天然形成。在夏天食用，有著清涼降火的功效。

而佛曇鎮東阪村，位於漳浦縣佛曇鎮北部，擁有“中國河豚第一村”的美譽。東阪村養殖河豚，形成了各種產業鏈，有冷凍深加工食品，有河豚酒，河豚宴等等。

漳州鹵麵，采用高湯熬製，湯稠而不膩，滋味醇厚。配料豐富多樣，完全滿足了不同人的美味需求。

漳州蚵仔煎是有別於閩南其他蚵仔煎獨特的存在。傳統蚵仔煎，海蠣粒粒分明，浮於表麵；但是漳州蚵仔煎的海蠣藏於表皮之下。外表金黃酥脆，內在海味十足。

麵煎粿，外皮酥脆、內甜香嫩，漳州老人、小孩都非常喜愛。

漳州豆花粉絲憑它那誘人的香味，爽滑的口感在當地小有名氣。鹹豆花，就是摻上用豬腳骨煮的粉絲，配上醬油、味精、菜脯粒、沙茶醬、你還可以自己挑選的佐料，比如鹵肉皮、鹵豬肺、鹵大腸、鹵肉、鹵蛋等，應有盡有。

32秒的田園情懷

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將來到千年古縣——尤溪

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牛迪將深入尤溪

去探尋這座千年古縣的風味美食

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編輯| 新鮮的貓咪

最後更新：2017-10-08 14:29:42