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麻辣火锅都能变色,iPhoneX算什么?
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(*文末有福利)
它是全深圳首家绿色的麻辣火锅,就在来福士。
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绿色的绿汤锅底,实则底料都是用足了绿色的料,切菜、榨汁、现炒锅底。
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加足了青花椒和青藤椒,还有多种蔬菜,比起红汤麻辣火锅的麻辣厚重,这一锅更显细辣,汤汁更鲜。
口味评测:独特少有的青花椒、藤椒口味
汤是骨头汤底,原汤熬制12小时,上桌第一步就要先喝汤,汤汁很鲜,一点都没有油腻的感觉。
很多人看着很黑暗
其实味道是...
顶级和牛满天星、尊品帝王蟹脚滑、加拿大红珊蚌、牛舌花和猪颈肉花,都是店内的必点菜。
头牌菜顶级和牛满天星,一定少不了肉,这么大个炸弹外面贴满了高级和牛,感觉自己赚到了。
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一个南瓜里表面满铺一层牛肉,足足14片大理石花纹的壮牛肉,颜值都是食肉族的顶级标配。
外表肉欲横流,几分钟后表面的和牛就被消灭得一干二净,露出了黄暴的南瓜内心。
涮好的肉,在小米辣酱或鲜红椒酱里走一遭,本身自带青麻椒辣味的和牛,瞬间辣味升级,成功赢得重口味我的喜欢。
加入青麻椒汤头太爽,契合胃口低迷的夏天,头埋在碗里非要喝个底朝天才能抬起来。
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私人推荐▏花生胖豆芽
配肉伴侣 “花生豆芽”,吃火锅还头一次看到,比一般的豆芽要粗,吃起来真得特别惊艳,花生头带着微甜感,脆脆的,花生芽带着一丝辣味,足足吃了3盘!!
尊品帝王蟹脚滑,用磨具把它印成马里奥和圣诞树造型,可爱得很,反正我是舍不得下口。
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最终还是难逃一吃,捕捉到的蟹脚滑,是美的,有蟹的新鲜略带着微微香甜口感,特别推荐蘸着鲜红椒酱吃。
另一款虾滑用勺子乘,一盘6个,很符合西餐的摆盘讲究。
悬挂勺里放着大颗虾滑,挂在锅边直接煮,很贴心的设计,虾滑个大又嫩滑,很方便拿取。
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煮好后,看到超大的虾仁露出来,只想马上往嘴里送,一口一个大海的味道。
据说老板以前是做西餐的,自然也对摆拍颇为讲究,把肉雕琢成花的造型,有牛舌花和猪颈肉花。
牛舌伪装成花的造型,情人节也可以献(mai)情(rou),据说情侣来吃的话,几乎都会点它。
别看它娇柔的外表,实则1朵花等于13片牛舌,也是多到没朋友。
吃到牛舌的时候,口中会有一股独特的甜味散发,嚼劲Q弹十足,略带甜味,还有点微微的辣。
另一朵猪颈肉花,在菜单里面格外抢戏,很实在的一菜,足足10片左右的肉紧紧包裹。
腌制后的肉,甜辣带脆的口感,在口腔内摇曳生姿。
加拿大红珊蚌也叫北极裙边,没有脂肪,所以不用担心吃多会长胖,营养价值比象牙蚌还高。
还有各种蔬菜,都很适合烫火锅,冰菜、莴笋、蘑菇,手已经停不下来了。(不吃辣的宝宝,也可以点鸳鸯锅底)
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除了经典必涮的青麻辣汤底,人多的话,推荐再来款鸡煲或者蛙煲,都是以干锅的形式登场,入味得很。
特别推荐青麻辣农家鸡锅,青椒和花椒很提味,芝麻更是点睛之笔,肉多,配菜也丰富,非常下饭。
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另一款青麻辣孜然牛蛙锅,牛蛙都是肉最拽实的大腿肉,不喜欢吃鸡的更有多重选择。
入室一眼开敞亮堂,装潢精致,自然藤条造型,是当代艺术家陈封的大作,店内风格颇为独特。
沿窗的座位,非常大,很适合三五好友点一大桌菜一起涮,里面冷气十足,外面温暖热情。
三青四绿
地址:登良路公园道大厦B座2楼210A-212D商铺(来福士广场旁)
营业时间:周一至周日 午市 11:30-14:00 晚市 17:30-22:30
电话:0755-22670565
人均:100-130元
交通:乘公交近南油大厦站、飞马城站,乘地铁近南山站,驾车搜索“三青四绿”即可到达。
到店用爱享到APP买单享受8.8折扣优惠和参加抽奖活动,详情咨询店面。
深圳美食部落
最后更新:2017-10-08 11:49:24