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王者榮耀
鄉村土嘎噠裏的“鳳凰夢”,土屋、土院、手工麵
導讀:總有人會為有一種情懷、一個想法,去做一些“特立獨行”的事,或許這就是夢想吧!
這裏是山東省聊城市高唐縣薑店鎮西郭村,土屋、土院、手工麵,是這個魯西農家院的特色。2016年初,郭铖铖和老公放棄了在威海的優越工作,回到家鄉打造起了這個特色農家小院。
郭铖铖原本是一名會計,丈夫則是一名設計師。回到家鄉之後,丈夫發揮了自己的專業特長設計修繕了這個院子。
圖為郭铖铖和父母在晾曬手工麵
郭铖铖家的這個土院子,完全是按照上世紀七八十年代魯西風格打造的。而郭铖铖夫婦都有著懷舊情懷,屋內屋外的擺設和生活工具用品都很有“年代感”,似乎走進這個小院,一下子就把人拉回到了“從前”。
郭铖铖是個愛笑的人,待人熱情,性溫開朗。她告訴我們,放棄威海優越的工作,主要有兩個原因:第一,他們喜歡鄉村這種恬靜溫馨的生活氛圍;第二,他們想繼承和傳承祖輩的手工麵工藝,不想讓這種滿載“兒時回憶”的綠色食品失傳。
郭铖铖家的這種手工麵,細如須發,口感俱佳,純手工製作,對於製作手法技巧要求很高。而她的父親老郭恰是做麵的高手。
如今的郭铖铖很是滿足於現在的生活,住著農家院,吃著手工麵,生活恬靜而又忙碌。她有一個夢想,那就是想將家鄉的這種手工麵推銷出去,讓全國的人都能有機會吃到這種傳統手工麵。
郭铖铖還說,如今村裏的年輕人基本都去城裏工作了,村裏隻剩下老人和孩子,如果沒有人繼承,他們的這種手工麵可能以後就都不會再有了
圖為手工做製作過程
圖為晾麵現場
有些事,總需要有人去做,郭铖铖便是如此,將家鄉的傳功工藝發揚光大,便成為了當下她最大的夢想。讓我們一起為這個獨特的創業青年加油吧!
最後更新:2017-10-09 23:14:29