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美食介绍:红酒柠香银鳕鱼

1.把鳕鱼冲洗干净一下后放入盘子里;用干净的厨房用布或者厨房用纸擦干鱼块;加入适量的盐擦拭鱼的两面;

2.倒入一勺左右的红酒用手擦匀;加入一些黑胡椒粉,挤上几滴柠檬汁;加入一勺左右的生抽;

3.用手再把调料抹均匀,腌制20;热锅倒入适量的橄榄油,放入鳕鱼,中火煎到两面变的微黄;表面淋上生抽,再淋上点红酒收汁即可装盘;

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最后更新:2017-09-08 04:31:04

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