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美味低卡牛蒡汉堡 预备——瘦！
美味低卡牛蒡汉堡
预备——瘦！
汉堡包也有低卡又好吃的，究竟怎么回事？
又馋又想瘦？
这款低卡汉堡绝对是垃圾食品爱好者的福音，
一个KFC的鸡腿堡有850千卡的热量，
牛蒡汉堡却不到250千卡，赶紧行动吧！
用料准备
全麦小面包，混合肉馅 500g，洋葱，牛蒡一个，鸡蛋一个，盐，胡椒粉，色拉油，包心菜，酱油，自制汉堡酱汁
做 法
自制汉堡酱汁
材料准备：
红酒两勺、番茄酱五勺、炸猪排酱两勺、芥末少量、鸡汤两勺
做 法：
混合红酒、番茄酱、炸猪排酱、鸡汤，放入锅中加热，盛出，加入少许芥末搅匀即可。
低卡汉堡
1、先将洋葱切末，牛蒡削皮后斜切成薄片，泡水中片刻，包心菜切丝，泡水中备用。
2、将牛蒡和肉馅放在砧板上剁碎。
（为何要与肉馅一起剁？ 防止牛蒡在剁的时候散到各处）
3、将剁碎的牛蒡和肉馅，洋葱，鸡蛋放入碗中，加入盐，胡椒粉，少量酱油充分搅拌。
4、全麦面包横面切开，加热平底锅，将切开的全麦面包 放在锅上加热一分钟，取出，放在盘中待用。
5、往平底锅内放入色拉油，根据面包的大小，把混合的肉馅揉成肉饼放入平底锅内，正反两面煎约五分钟，即可煎透。
6、把煎好的牛蒡肉饼放在全麦面包上，刷上自制汉堡酱汁，撒上包心菜丝盖上面包即可。
牛蒡里面含有多种维生素和矿物质，
对人体非常好。
汉堡用料中面包80千卡，肉饼142千卡，
加上酱汁和蔬菜，也超不过250千卡，
很多朋友不太清楚250千卡是什么概念，
我特意去试了一下，
最后走了四十分钟，3.6公里，
刚好消耗完成。
如果你正在健身减肥，
那么牛蒡汉堡是非常好的选择。
祝你减脂增肌成功！
和尼克一起给大家道晚安~
掰掰
最后更新：2017-08-23 07:48:01