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美味的豆皮酿肉,看起来很有食欲!

首先准备豆皮,切成正方形的块。

准备肉馅,加入葱姜末、蚝油、生抽、老抽、盐、十三香、食用油。

顺一个方向搅拌均匀。

把豆皮铺平,放上肉馅,给它折起。

全部做好,摆盘,把剩余的肉馅,铺在中间,再打入一个鸡蛋。

上蒸锅,水开蒸15分钟。

这就是蒸熟的豆皮酿肉。

把蒸出的汤汁,倒在锅里,加上生抽和蚝油,再加入点水淀粉,小火熬制起泡。

最后浇在上面,中间放上点红椒末点缀一下,是不是很有食欲。

最后更新:2017-08-29 13:12:17

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