882
人物
迷倒你男女朋友的惊人技艺,美味聚餐小吃:爆汁洋葱圈

洋葱圈是以洋葱为主料炸成的食品。用黄洋葱比较好,因为味道较甜。而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中。
洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
食材:牛肉馅,洋葱,鸡蛋
配料:盐,黑胡椒粉,洋葱粉,干酪,淀粉,面包屑
步骤:
1、牛肉馅中加入盐、胡椒粉、洋葱粉后搅拌均匀
2、洋葱切成4份,洋葱片厚度跟大拇指宽度差不多
3,将搅拌好的牛肉馅和干酪加到洋葱片中,压实
4、洋葱片裹上淀粉然后再依次裹上鸡蛋液、面包屑
5、油温8层热后,将洋葱圈入锅翻炸
6、炸2分钟至3分钟,洋葱圈表面呈现金黄色后便可以出锅了
7、可以依据自己的味蕾喜好,配着番茄酱、辣椒粉、胡椒粉等小料一同食用
此食此刻,用美食说爱你!
最后更新:2017-10-08 00:20:50