開倉記：陽澄湖開捕第一日，京東要實現300城48小時達，我們打開了它的大閘蟹協同倉

9月25日，上午11時許，陽澄湖開捕節啟動。隨著第一簍大閘蟹的上岸對於電商巨頭來說，大閘蟹配送之戰一炮打響

陽澄湖水域麵積117平方千米，蓄水量3.7億立方米，產值在2300噸左右，陽澄湖大閘蟹年產值超10億元。陽澄湖大閘蟹的生鮮配送成了每年行業分秒必爭的一場戰役。

過去幾年陽澄湖大閘蟹的對外一直依賴快遞企業作為運輸主體，近幾年多家平台紛紛發力大閘蟹寄遞。其中2008年最早試水陽澄湖區的順豐，今年堅持產地直發，在產地建立大閘蟹服務中心，專線運輸，從資金等方麵為提供一體化的供應鏈服務；天貓宣布聯合菜鳥、安鮮達提供極速配送，所有大閘蟹在保證來自原產地直采前提下，最快送至安鮮達專業冷鏈倉儲基地，再直接到達百姓餐桌。

而作為中國生鮮電商冷鏈宅配領域不可回避的平台之一，記者現場了解到，今年，京東物流采用“協同倉”產地直發、“頭等艙”冷鏈運輸、死蟹包賠等全供應鏈解決方案，為蟹農提供服務。

一、“協同倉”——倉檢一體，產地直發

在陽澄湖畔建成的大閘蟹協同倉，麵積比往年大出了整整一倍，裏麵設有入庫區、生產區、抽檢區、以及冷鏈中轉區等區域，每個區域都設置了專用空調恒定溫度，將保溫箱內的溫度最大程度的控製在5-8°，確保大閘蟹的鮮活度。

區域專用空調

另外，倉內設立的“生鮮實驗室”，具備檢測氯黴素、孔雀石綠、重金屬鉻等多項指標的能力，並能夠實時出具檢測報告，真正確保送到消費者手中的每一隻陽澄湖大閘蟹都安全可靠。

京東“生鮮實驗室”

二、“頭等艙”——陸空聯運，最快6小時送達

據負責人介紹，今年，京東物流針對陽澄湖大閘蟹繼續沿用“陸空聯合”的運輸矩陣，增設航空線路至近20條，優化冷鏈車運輸路由，輻射全國近30個省市自治區，其中，華東區域將以陸運形式全程采用專業冷鏈車運輸，最快6小時可以送達。

此外，日前京東物流還與中國國際貨運航空有限公司（簡稱“國貨航”）達成深度合作，聯合推出了“大閘蟹頭等艙”服務，通過大閘蟹機場綠色通道，將交接時間由原來的平均6小時縮短至了3小時左右，機坪恒溫車可保證大閘蟹在機場各環節處於控溫環境中，確保溫度可控、時效可控、品質可控。

三、“二段式”物流，全程溫控

“骨幹網+城市落地配”的“二段式”物流運輸可更好地提升物流時效，記者現場了解，京東物流采取蟹農捕撈上來後直接打包至協同倉，在大閘蟹協同倉內，記者看到來自京東自營及第三方商家的大閘蟹均在此進行倉儲、分揀、抽檢，從協同倉內送出的大閘蟹，以幹線的形式統一運輸至城市站點，最終由站點直接給消費者，全程由京東自有物流完成。

工作人員表示，在運輸過程中，所使用的京東專業冷鏈車內設有冷凍、冷藏、控溫三個溫區，駕駛室內有專門的溫濕度監控裝備，一旦數據顯示異常就會發出警報提示，駕駛員可以適時進行調整。通過京東的TMS運輸管理係統，在後台監控冷鏈車內的溫度，實時監控冷鏈車的運輸軌跡和行駛速度，確保大閘蟹全程鮮活。

既然是“開倉記”，我們還是來圖解一下京東陽澄湖大閘蟹協同倉：