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美味香茄包：简单又美味，下饭好帮手
今天推荐的这道美味茄香包，既有原汁原味的茄子味道，又有馅料的清香，把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成馅料，再用蒸熟的茄子包起来，简单的美味，绝对下酒下饭呢！
美味香茄包
图文 |大海微澜
茄子
3个
青椒
1个
红椒
1个
油
适量
盐
适量
香菜
适量
大蒜
适量
五香粉
适量
蘑菇粉
适量
难度
普通
时间
十分钟
口味
原味
工艺
蒸
1. 备齐材料
2. 茄子洗净上屉蒸熟
3. 蒸好的茄子取出晾凉
4. 青红椒、香菜大蒜洗净切碎，炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，然后将花椒粒取出扔掉
5. 爆香大蒜碎，加入青红椒碎煸炒
6. 加入盐、蘑菇粉、香菜末调味
7. 出锅晾凉
8. 将茄子中间剖开，两边不要剖通
9. 中间包上馅料就OK啦。
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最后更新：2017-10-08 02:34:35