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美味西红柿包菜鸡肉水饺

主料；中筋面粉550g；鸡肉泥400g；西红柿300g；包菜500g；泡发木耳100g

辅料；老抽5g；生抽10g；蚝油5g；糖6g；十三香1g；姜5g；大葱50g；香油20g；精盐4g

步骤

1.鸡肉泥、大葱和姜

2.西红柿、包菜和泡发木耳

3.面粉550克加清水340克和盐2克和成光滑的面团，包上保鲜膜饧上半小时。

4.鸡肉泥中加鸡蛋1个、老抽5克、生抽10克、蚝油5克、盐2克、糖6克、十三香1克拌匀。

5.加入生姜和大葱末再次拌匀。

6.将包菜先切丝，再切碎。

7.将切碎的包菜放入锅中加盐约2克抓一抓，让包菜变软。

8.西红柿和木耳也切碎放入盛包菜锅里，轻轻地抓一抓拌匀。

9.最后与拌好料的鸡肉泥统统拌在一起，倒入20克香油拌匀，馅料就调好了。

10.将面团搓条，揪成小剂子。

11.擀皮包饺子。包成你喜欢的样子。

12.锅里水烧开，下饺子，中间点两次水，饺子就煮熟了。

13.请你享用，最最大夏天的时蔬美味。

最后更新：2017-10-07 23:00:46