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人物
麻婆豆腐，简单又美味，不会做菜的收起来客人来了露一手
麻婆豆腐是一道美味的家常菜，但很简单，四步就能做成。
1、豆腐切丁，放入加盐的开水中浸泡十分钟，沥干。
2、热锅下油，放花椒，炒香后捞出花椒粒不要。再放姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱，小火炒香至出红油。
3、加入牛肉末炒至肉末变色，放豆腐丁，水、少许糖和生抽，煮3分钟。
4、水淀粉勾芡，煮至汁浓亮，撒葱花、花椒粉，然后就可以享受美食了。
最后更新：2017-10-07 23:05:35
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麻婆豆腐是一道美味的家常菜，但很简单，四步就能做成。
1、豆腐切丁，放入加盐的开水中浸泡十分钟，沥干。
2、热锅下油，放花椒，炒香后捞出花椒粒不要。再放姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱，小火炒香至出红油。
3、加入牛肉末炒至肉末变色，放豆腐丁，水、少许糖和生抽，煮3分钟。
4、水淀粉勾芡，煮至汁浓亮，撒葱花、花椒粉，然后就可以享受美食了。
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