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人物
迎澤大街也有潮店了！九宮格川鍋5折吃！還送YSL口紅 256G iPhone X！
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探店合作：doershow
在市中心最熱鬧繁華地帶
這家老火鍋店足足600平！
開業短短一個月，圈粉無數
現在！聽好了！老板準備！
送YSL口紅！送256G的iPhone X！
就是這麼！壕氣！任性！直接！
女人下班不回家？
就是來了這家店！
走！吃貨！
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把火鍋底料都吃幹淨才是正義！
九宮格
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這九宮格還能再加辣！愛吃辣的baby們一定要選九宮格才爽！鍋底主要是以麻和辣及純正的牛油香味為主。
鍋底霸道的辣味，特級花椒讓麻味更上一個level。辣香四溢，聞到這辣香味一身的寒氣瞬間就祛了一大半。
一次性無添加牛油鍋底。
九宮格火鍋一般中間格火力旺，適合毛肚、蔬菜之類即燙即熟的菜品；旁邊格火力稍弱但更均勻，適合放鮮肉等需要煮稍微久一些才能吃的菜品。
鍋中帶鍋
辣的一邊，火紅的辣油，帶籽的尖椒，成串的麻椒，不止辣的爽，而且麻的香！雖然說吃重慶火鍋一定要吃辣的，但是番茄鍋的搭配也會讓你眼前一亮~
看看這火紅的辣椒！辣！辣！辣！吃著吃著嘴裏就忍不住吐這樣的感歎，辣味直衝喉頭奔上心頭，還特別過癮。
聽老板說這才是重慶火鍋的正確打開方式！估計吃完回家都不能對著老媽說話了！當然也可以根據自己的喜好搭配，想吃什麼放什麼~
必須來一場霸氣側漏的火鍋盛宴
毛肚
正是因為老板是火鍋發燒友，對菜品新鮮度的要求自然格外的嚴苛。不是屠宰場當天運來的鮮毛肚，絕對不端上桌來賣。
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毛肚上一層層聳立的百葉預言者脆嫩的質感，其次拿在手上拉扯，有足夠的彈性才叫過關
當紅油鍋沸騰時，下鍋8秒撈起，鮮嫩爽口麻辣鮮香，巴適得很~毛肚好吃的關鍵就是下鍋的時間，真的得用秒計算~
鴨腸
鴨腸也是重慶老火鍋必備菜品，口感爽脆鮮嫩，沒有腥味。
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新鮮的鴨腸經美味醇厚的湯底涮過，不打結不縮水，八秒即可入口，棉中帶柔，辣中帶香，口感爽脆，嘎嘣脆。
我水土不服就服這肉的造型
看起來就很有食欲。肥瘦相間，肉質更加細膩，入口鮮嫩多汁。像我這樣的肉食主義者，吃火鍋必點。
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肉裏麵被敲碎的纖維汁水在嘴裏炸開。一股香辣的肉汁瞬間上頭。辣的噴嚏不斷，但直唿過癮~其實我在拍這張照片的時候咽了N次口水！
麻辣牛肉
如果想放飛一下自我，這道菜是你的不二之選...畢竟“雙重麻辣”！
煮好後，辣椒麵的香辣加牛肉的美味，味道很霸道！吃了你就肯定會愛上的！
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燙熟後進嘴咬一口，辣氣簡直直衝天靈蓋，需放空幾秒才能思考人生了...
深海的滋味
老板狂帥酷炫的露出邪魅一笑讓我們吃這個蝦。
這蝦的個頭也是超級大的！涮出來依舊保持緊實的肌肉，鮮嫩可口，成了一隻隻擁有洪荒之力的小鮮肉。
香菜丸子
就是這個手工香菜鮮肉丸，咋一看跟家裏搓的丸子差不多，不過你會在家摔打拌的肉餡嗎？少了這一步口感就是差了很多。
不添加任何澱粉，肉眼可見的肉塊，簡單的食材和重慶老火鍋的完美碰撞，口感彈鮮，有肉勁兒，還有淡淡的香菜味道。
千層肚
千層肚堪稱火鍋的必點，爽脆有彈性。
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千層肚我一個人都能整一盤！最喜歡它每一個須須都沾滿油的那份火辣~
絕對沒有澱粉的蟹棒
來來來都閃開，我要下蟹棒了！一下鍋，我的心都要化了~
在舌尖交錯的麻辣體驗中，一片接著一片……舌尖一陣酥麻，很快就能辣出了一身汗來！
解膩神器!
吃了那麼多的肉！我們肯定要來點清淡的解解膩呀~擺盤精美的新鮮時蔬，美到能構成一幅畫！在他家，你不僅可以吃吃吃，還可以拍拍拍！
重慶小食，這個味兒才對頭！
紅糖糍粑！絕對是一道飯後甜點~~吃起來香甜可口，軟糯又有彈性！
茴香油條！這家油條和我們平時川鍋店裏的可真不一樣！細細的一根，濃鬱的茴香味，感覺還可以繼續作戰。
主食來碗炒飯？他家炒飯看的就很有食欲的！我火鍋真的吃很撐，但是！我嚐了一口他家炒飯！這一碗！我又幹了！
對了，吃老火鍋，如果你比較怕辣，那就來一瓶豆奶，堪稱解辣神器。
顏值爆棚的老火鍋店
一層門口這裏可以喝茶，聊天！
店裏共2層！
古樸、雅致的韻味，最適合藏一口匠心的味道了，你莫不來，要不定然遺憾一輩子。
營造地道的巴蜀味道，簡直就是穿越去了重慶。
有個超大的包間，容納20人妥妥的
這個位置外麵還有一個小露台，秋冬季節這個寶地是最搶手的存在。
好了
你們最期待的福利來啦
這次真的是玩大了
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太原新發現の粉絲福利
！到 店 時 出 示 本 條 微 信！
8個 即可享受開業福利
1
鍋底半價吃！
2
吃火鍋！就送YSL口紅！
凡是在店消費滿199元
就可以獲得一次抽YSL口紅的機會！
（可累計）
客服會每晚十點在抽出2位baby
（搶紅包手氣最佳者）
每位送出一支YSL口紅
（任意色號）
居然還送iPhone X！
獲得YSL口紅的baby
在11月11日當天
會再次抽1位
送出256G的iPhone X一台！
（搶紅包最佳者才可獲得）
具體的抽法！去店裏谘詢吧
活動解釋權歸商家所有
【太原新發現美食博主】
！博主很高冷，通過不通過看緣分！
以上推薦由飯醉團旗下品牌「太原新發現」提供
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最後更新：2017-10-09 06:46:37