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美味的香草酿馅烤大虾的做法

材料:海捕大虾6只、黄油50克、白面包屑2.5勺、盐1克、黑胡椒碎适量、蒜粉1\2小勺、意式综合香料1\2勺、迷迭香数枝。

做法1、将冷冻后的海捕大虾清洗干净2、待稍微解冻,用快刀平剖成两片3、将软化的黄油中加入白面包屑、盐、黑胡椒碎、蒜粉、意式综合香料搅拌均匀成黄油馅4、将黄油馅填到虾片上,放上迷迭香5、烤箱预热10分钟,设置温度为200度,上下火,将烤盘置于烤箱中层,烤约8-10分钟6、烤好的酿馅大虾趁热食用即可。

虾的个头尽量大一些,方便剖成虾片和酿馅。要在虾未化开之前操作,刀要快,加倍小心以免伤手烤制的时间比平时要长一些,将黄油馅烤出焦香味为最佳。

最后更新:2017-10-08 03:54:10

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